Papas cambray al limón y Chipotle

Hanna Hurtado ⭐
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Podrás disfrutar estas ricas papitas cambray como entrada o guarnición!

Papas cambray al limón y Chipotle

Podrás disfrutar estas ricas papitas cambray como entrada o guarnición!

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Ingredientes

  1. 1 Kgpapa cambray
  2. 1 cucharaditaaceite
  3. 1 cucharadamantequilla
  4. 1 piscasorégano
  5. 1 piscasajo en polvo
  6. 1 ramitascilantro
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 2 a 3 limones (jugo)
  9. 1 lata chicachile chipotle (o el puro adobo)

Paso a paso

  1. 1

    Poner a pre-cocer las papas con sal, (que queden firmes ya que se terminaran de cocer sobre el sartén).

  2. 2

    Una vez listas reservar, en un sartén poner un poquito de aceite y la mantequilla.

  3. 3

    Incorporar las papas y mover ocasionalmente. Hasta que comiencen a dorar.

  4. 4

    Agregar los sazonadores y tapar.

  5. 5

    Agregar a las papas, revolver bien, y como toque final espolvorear cilantro picado y listo 👌 a servir!

  6. 6

    Y por último, disolver el adobo del Chipotle (de lata) con el jugo de limón.

  7. 7

    Puedes cocinar las papas grandes de igual manera, cortándolas tamaño bocado.

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Comentarios (6)

J. M. Servin
J. M. Servin @cook_5989070
Tu receta no indica ni tiempos de cocción Ni de freimiento de las papas

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