Paso a paso
- 1
Cortar los zapallos en tiras.
- 2
Picar la cebolla, y freírla, luego agregar el tomate cortado (con cáscara),ajo, comino, sal y cocer por unos 10 minutos a fuego alto. (Luego todo a la juguera)
- 3
En una budinera, agregar las láminas de zapallo italiano, luego la boloñesa (pueden agregarle carne a la preparación, cosa de gusto), luego queso y así sucesivamente.
- 4
Luego agregar crema para batir al final y cocer a fuego 120 grados por 20 minutos, y listo, muy fácil y exquisita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Rojas le encantará ver cómo quedó.
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