Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lbrdaun salam
  4. secukupnyakecap
  5. secukupnyagaram
  6. "bumbu halus"
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 10 buahrawit
  10. 2 cmjahe
  11. 2 cmkunyit
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampelanya kemudian rebus tambahkan sereh dan daun salam. Merebusnya jangan terlalu lama ya. Lalu angkat dan buang airnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum kemudian beri secukupnya air

  3. 3

    Lalu masukan ati ampelanya, bumbui dengan garam dan kecap. Masak sampai air surut dan bumbu meresap

  4. 4

    Cicipi rasanya kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hena..RO
Hena..RO @cook_7535104
pada
Serang Banten

Komentar

Resep Serupa