Bizcocho de galletas y chocolate 🍫 en Thermomix

maria jose
maria jose @mariajose60

Es un bizcocho para tomar templado cuando el chocolate todavía está fundido, con un café ☕️ o una infusión.
La receta es del recetario de Thermomix

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Ingredientes

35 minutos
8 raciones
  1. 150 gchocolate postres en trozos
  2. 1 paquetegalletas redondas (200 g)
  3. 2 cucharaditaslevadura química
  4. 100 gmantequilla en trozos a temperatura ambiente
  5. 75 gazúcar
  6. 3huevos

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°C.Engrasamos un molde de corona o lo forramos con papel de hornear

  2. 2

    Ponemos el chocolate en el vaso y troceamos 5 seg/vel 5.Retiramos del vaso y reservamos

  3. 3

    Ponemos las galletas y pulverizamos 20 seg/vel 9

  4. 4

    Añadimos la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos y mezclamos 15 seg/vel 7

  5. 5

    Incorporamos el chocolate reservado, mezclamos con la espátula y echamos la mezcla en el molde preparado

  6. 6

    Horneamos durante 30 minutos (180)°C.Retiramos del horno y dejamos templar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maria jose
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