Ayam goreng ungkep
alimah @cook_7989232
biasaanya bikin ayam ungkep pake parutan lengkuas yang melimpah. tapi hari ini cuma punya lengkuas dikiit 😅 gapapa ini dicocol pake sambel terasi mantaap loh mom
Ayam goreng ungkep
biasaanya bikin ayam ungkep pake parutan lengkuas yang melimpah. tapi hari ini cuma punya lengkuas dikiit 😅 gapapa ini dicocol pake sambel terasi mantaap loh mom
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis (optional)
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. geprek jahe dan serai.
- 3
Parut lengkuas
- 4
Masukkan ayam, dan bumbu ke dalam panci, beri air hingga ayam terendam
- 5
Masukkan garam, gula pasir, lada, ketumbar, daun salam dan daun jeruk
- 6
Masak hingga air asat agar ayam empuk
- 7
Ayam bisa disimpan atau langsung di goreng
- 8
Untuk menggoreng, panaskan minyak goreng, kecilkan api kemudian goreng hingga matang.
- 9
Sajikan dengan penuh cinta 💞
Resep Serupa
-
Ungkep ayam praktis (pakai racik ayam goreng) Ungkep ayam praktis (pakai racik ayam goreng)
Ungep ayam bumbu melimpah cuma pakai racik ayam goreng ? Bisa kok moms kuncinya tinggal kita tambahin parutan lengkuas.. maknyusss kok moms dan anti ribet..
-
Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas) Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas)
Rencana mau bikin ayam goreng dengan bumbu lengkuas banyak, tapi ternyata lengkuas cuma tinggal dikit, alhasil ga ada serabut2 bumbunya 😅Ohya resep sebenernya untuk 1kg ayam ya.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Lupa kalo masih punya sisa beberapa potong ayam ungkep.. Alhasil langsung eksekusi tapi ditambah pake parutan lengkuas biar mantul
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Suami request ayam goreng, langsung kepikiran bikin ayam goreng lengkuas. Mantul banget dimakan ujan-ujan pake sambel terasi dan lalapan ^^#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur
-
Ayam Goreng Kelapa Parut Ayam Goreng Kelapa Parut
Kalo biasa nya bikin ayam goreng pake parutan lengkuas, kali ini bikin nya pake parutan kelapa. Di ungkep dengan dengan santan dan parutan kelapa fresh (bukan yg sisa perasan santan) membuat ayam goreng nya jadi makin gurih..Source : @primadha_rina.#CPBaliMelali_Sumbar#PekanPosbar#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar
-
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep
Hari ini sengaja mau nyetok di frezer ayam ungkep ini, agar memudahkan klo pagi² buta harus buat perbekalan buat bocah² kesekolah ataupun lagi mager krn kehabisan ide memasak😅😅
-
Ayam Goreng Lengkuas Simple Banget Ayam Goreng Lengkuas Simple Banget
Dulu tau nya ayam ya di ungkep aja eh ternyata ayam lengkuas lebih sedepp banget kriuk2 kremesan lengkuas nya nagih banget, cocok di makan sama sambel bawang/trasi dan lalapan. Simple sat set pake blender 😂
-
Ayam Goreng Lengkuas Praktis Ayam Goreng Lengkuas Praktis
Assalamu'alaikum...Resep ini jadi andalan kalo pengen bikin ayam lengkuas cara praktis. Rasanya pas menurutku. Lengkuasnya cari yang muda kalau ingin lebih mudah dan cepat memarutnya. Tapi sepertinya hasil akhirnya jadi kurang renyah. Kurang tau lagi yaa, kapan2 dicoba pake lengkuas yang agak tua. Hehe...Resep ini bisa jadi stok lauk di freezer juga. Alhamdulillah jadi menu kesukaan si kecil.Semoga bermanfaat ... #RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadhanCookpad
-
Ayam goreng Ayam goreng
Ini resep receh ya mom 🙏🏻 , alias resep yg sehari hari kita bikin lauk alias resep diluar kepala 😅.Tapi gapapa selama saya sempet jepret ya uda buat koleksi resep saja 😁🙏🏻.Enaknya ayam ini bisa buat stok disimpen di kulkas dan tinggal goreng jika diperlukan.Cocok banget buat bekel yg serba sat set👌 .
-
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Buka kulkas inget ternyata punya ayam kampung 2 ekor jadilah pengen bikin ungkep buat stock jadi klu pengen makan tinggal goreng. Klu kapan hari bikin bumbu lengkuas hari ini bikin yg ala jawa timuran bumbu kuningYuk cobain yuk 💜
-
Ayam Goreng Lengkuas #RabuBaru #bikinramadanberkesan Ayam Goreng Lengkuas #RabuBaru #bikinramadanberkesan
#Day16 #BerburuCelemekSaktiSource : Bunda eiHari ini salmanku request pengen ayam goreng.. tapi pengen gitu bikin yang rada beda yupps jatuh deh pilihanku sama ayam goreng kremes lengkuas ini, rasanya enak, gurih pokonya mantap deh.. bikinnya juga gampang, bumbu ungkep yang dibanyakin lengkuasnya, memang lengkuasnya diparut dulu tapi marut lengkuas itu jauh lebih mudah dibanding marut kelapa.. 😄Langsung aja deh eksekusi yuu...
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Request pak suami nih ingin maksi dengan lauk ayam goreng lengkuas. Perdana masak ini, dan alhamdulillah dapet acc dr pak suami. Enak katanya, dicocol pakai sambel terasi khas Indramayu, makin joss!Sumber : Diana Gerald
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4043361
Komentar