Ayam Goreng Kelapa Parut

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Kalo biasa nya bikin ayam goreng pake parutan lengkuas, kali ini bikin nya pake parutan kelapa. Di ungkep dengan dengan santan dan parutan kelapa fresh (bukan yg sisa perasan santan) membuat ayam goreng nya jadi makin gurih.
.
Source : @primadha_rina
.
#CPBaliMelali_Sumbar
#PekanPosbar
#KelapaJadiApa
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Ayam Goreng Kelapa Parut

Kalo biasa nya bikin ayam goreng pake parutan lengkuas, kali ini bikin nya pake parutan kelapa. Di ungkep dengan dengan santan dan parutan kelapa fresh (bukan yg sisa perasan santan) membuat ayam goreng nya jadi makin gurih.
.
Source : @primadha_rina
.
#CPBaliMelali_Sumbar
#PekanPosbar
#KelapaJadiApa
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong2
  2. 2 batangserai, geprek
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 500 mlsantan
  6. 1 sdtasam Jawa
  7. 75 grkelapa parut (bukan sisa perasan)
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 4 butirkemiri
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali kelapa parut. Ungkep hingga air berkurang sedikit.

  2. 2

    Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Masak hingga air sat.

  3. 3

    Goreng ayam dan parutan kelapa hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa