Cá ngừ kho thơm cay nồng

Món này mình học từ cô bạn xứ Quảng, có gia giảm thêm tí cách nấu của mình nên nửa Nam nửa Trung! Món ăn rất ngon nhất là khi trời mưa lạnh hoặc ngày cuối năm bận rộn làm món tết!
Cá ngừ kho thơm cay nồng
Món này mình học từ cô bạn xứ Quảng, có gia giảm thêm tí cách nấu của mình nên nửa Nam nửa Trung! Món ăn rất ngon nhất là khi trời mưa lạnh hoặc ngày cuối năm bận rộn làm món tết!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Giã hành tỏi, đầu hành trắng
- 2
Phi thơm hành tỏi và ớt
- 3
Cho nước dừa vào nồi nấu sôi sau đó để lửa nhỏ riu riu
- 4
Xào thơm
- 5
Chiên cháy cạnh cá cho thơm! Trước khi chien rửa cá với muối và chanh cho thịt trắng và thơm!
- 6
Cho thơm vào nồi
- 7
Cho cá vào nấu lửa riu riu. Nêm nếm cho vừa ăn với gia vị và nước mắm! Cách nêm này thích hợp người cao huyet áp vì không nhiều muối nhưng vẫn đậm đà! Cá ăn với cơm hay bún tuỳ thích! Nhung ngon nhất là ăn với bún và rau cải non
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún cá ngừ um Bún cá ngừ um
"Um" được hiểu là từ để chỉ các món kho của xứ Quảng. Trong số đó, bún cá ngừ um được coi là món ăn đặc trưng của vùng đất này. Bún cá ngừ um nấu không khó, hương vị cũng rất giản dị. Thế nhưng ai đã thưởng thức thì dường như đều không quên được. Mời bạn cùng đến với cách làm bún cá ngừ um xứ Quảng theo hướng dẫn dưới đây nhé.Afamily!#bepvang DiepngocNguyen -
Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm
Chào các bạn, mình gia nhập nhóm lâu rồi, nhưng chưa có món nào ra mắt nhóm. Hôm nay mình chia sẻ với các bạn món cá ngừ kho thơm, kho theo cách của xứ Huế quê mình.Đất nước VN mình có nhiều món ăn ngon, từng vùng miền khẩu vị khác nhau, rất phong phú.Chúng ta cùng chia sẻ và học hỏi nhau nhé các bạn. Thảo Phanthithanh -
-
Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm
#Bếpvàng# món ăn đơn giản mà hao cơm lắm nha. Mình mời các bạn Thu Đoan -
Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm
1 món ăn miền Trung dễ ăn, có thể ăn với cơm hay bún đều được .Cá mình không chiên trước như mọi người thường chỉ vì cá ngừ vốn cứng sẵn, bé mình không thích ăn cứng nên để vậy kho luôn. Thảo Phương Phạm -
-
-
Cá Ngừ Kho Thơm Cá Ngừ Kho Thơm
#CookpadApron2025Một trong món ngon tuổi thơ của mình, chính xác là mình biết món này từ khi học lớp bảy, được người cô nấu và dạy mình món này🥰😋 Rose Truong -
Cá Bò Ngừ Kho Thơm Cá Bò Ngừ Kho Thơm
Mỗi khi nấu món này con lại nhớ cô! Ngày xưa khi con còn bé xíu, cô về nấu cho món cá kho này, cả nhà và con đều rất thích! Con vẫn còn nhớ cảm giác rất ngon, thơm và vị lạ này... hi hi... chắc hồi đó lần đầu thử món lạ, mà ngon quá nên ấn tượng mãi đến giờ con vẫn nhớ❤ Thỉnh thoảng con lại nấu món này vì nhớ❤❤ Rose Truong -
Bún cá ngừ kho thơm Bún cá ngừ kho thơm
Đơn giản mà ngon lắm luon 😋😋#giaicuutraithom Phuong Nguyen 92 -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận