Trenza rellena de dulce de leche y chocolate
En mi recetario está la receta de las MEDIALUNAS DE MANTECA Fáciles Y LIVIANAS..y es una masa tan noble para mi que siempre le estoy buscando la vuelta para hacerla de distintas versiones ....en este caso trenza rellena de Dulce de leche...y si...en casa siempre gana este relleno....! 😄😄 Con la cantidad de ingredientes de la receta base de medialunas salen tres trenzas medianitas ....
Trenza rellena de dulce de leche y chocolate
En mi recetario está la receta de las MEDIALUNAS DE MANTECA Fáciles Y LIVIANAS..y es una masa tan noble para mi que siempre le estoy buscando la vuelta para hacerla de distintas versiones ....en este caso trenza rellena de Dulce de leche...y si...en casa siempre gana este relleno....! 😄😄 Con la cantidad de ingredientes de la receta base de medialunas salen tres trenzas medianitas ....
Paso a paso
- 1
Una vez que hicieron la masa (ver en mi recetario masa de MEDIALUNAS Fáciles Y LIVIANAS) y ya leudo....van a dividir el bollo en tres o dos partes....tengan en cuenta que si dividen la masa en dos salen dos trenzas grandes....o tres más chicas...
- 2
Van a tomar un bollo y estirar en forma de rectángulo...y dividir en tres
- 3
Untar cada tira de ese rectángulo con dulce de leche y esparcir el chocolate picado hy
- 4
Arrollar cada tira tratando de unir bien para que el relleno no se escape
- 5
Comenzamos a formar la trenza uniendo los tres rollitos desde la punta y luego vamos pasando de un lado hacia otro...
- 6
Pintamos si desean con huevo batido...y dejamos leudar al doble de su volumen
- 7
Una vez que leudo cocinar en un horno de moderado...serán unos 2 5a 35 minutos depende cada horno...una vez que está doradita...la retiran y pincelamos con almíbar..le dará ese brillo y un toque especial!
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