Ρεβύθια με ρύζι
vasiliki ver @cook_8476293
Θρεπτικότατο φαγητό και πολύ νόστιμο !
Αν τα ρεβίθια μας είναι βραστερά τα βάζουμε όλα μαζί τα υλικά μας ,όπως έκανα εγώ αυτή τη φορά , και σιγοβράζουμε 45' περίπου .
Ρεβύθια με ρύζι
-
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Πεντανόστιμο για ακόμη μια φορά! Σ ευχαριστώ πολύ Βασιλική!!” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Πεντανόστιμο φαγάκι, έτσι το έφτιαχνε η μανούλα μου. Όταν είμασταν βέβαια παιδιά, δεν το τρώγαμε με όρεξη ,αλλά μεγαλώνουμε και τα γούστα αλλάζουν. Σ ευχαριστώ Βασιλική!!” -
EΛΕΝΗ Π.“προσέχουμε να αγοράσουμε φρέσκα ρεβύθια, τα βάζουμε αποβραδύς σε ζεστό νερό με αλάτι, ναι με αλάτι! Δεν το γνώριζα από παλιά τα τελευταία χρόνια το έμαθα, βράζουν πιο εύκολα, τα βράζω πετάω το πρωτο νερό, τα ξαναβάζω προσθέτω κρεμμύδι λάδι, αλάτι και πιπέρι τίποτα άλλο και τα βράζω σε χύτρα ταχύτητος, αλλιώς αφού κοντοβράσουν θα προσθέσεις λάδι και αλάτι, προσέχω να μην μείνουν με πολύ νερό, τα βράζουμε μέχρι να πήξει το ζουμάκι τους, σερβίρω με λεμόνι και ψωμί ξεροψημένο , είναι τρέλα!”
Θρεπτικότατο φαγητό και πολύ νόστιμο !
Αν τα ρεβίθια μας είναι βραστερά τα βάζουμε όλα μαζί τα υλικά μας ,όπως έκανα εγώ αυτή τη φορά , και σιγοβράζουμε 45' περίπου .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα ρεβίθια από το βράδυ σε νερό.Το πρωί τα ξεπλένουμε και τα νεροβράζουμε 15΄ ξαφρίζοντάς τα.Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια ελαφρά, να γυαλίσουν λίγο, προσθέτουμε τα ρεβίθια να σοταριστούν κι αυτά ελαφρά, σβήνουμε με το κρασί
- 2
Προσθέτουμε τις ντομάτες χοντροκομμένες, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε κύμινο και τον κύβο,το νερό και σιγοβράζουμε περίπου μισή ώρα.
- 3
Ξεπλένουμε το ρύζι και το προσθέτουμε, ρίχνουμε και 1 φλ. νερό ζεστό, αφήνουμε μέχρι να απορροφηθούν καλά όλα τα υγρά του φαγητού.
- 4
Σερβίρουμε ζεστά και απολαμβάνουμε.
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβύθια με ρύζι 2 Ρεβύθια με ρύζι 2
Ρεβίθια με ρύζι στην κατσαρόλα. Τη συνταγή μου την έχει πει η μητέρα μου. Αν και δεν έτρωγα τα ρεβίθια με αυτή τη συνταγή τα λάτρεψα.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ νόστιμο εάν κόψετε λίγο κρεμμύδι από πάνω (εάν σας αρέσει το κρεμμύδι) και να βάλετε λεμονάκι. Ή και μόνο λεμονάκι είναι εξίσου πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε τη και πείτε μου σχόλια.
-
Ρεβύθια με ρύζι Ρεβύθια με ρύζι
Η συνταγή είναι από την Εύβοια, έθιμο του χωριού μας Ωρολόγιο Κύμης, το φτιάχνουν στην γιορτή Μεταμόρφωσης του Σωτήρος,στις 6 Αυγούστου, μοιράζεται μετά τη λειτουργία στους πιστούς
-
Ρεβύθια με ρύζι Ρεβύθια με ρύζι
Ρεβύθια με ρύζι στην κατσαρόλα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε άν θέλουμε να προσθέσουμε μέσα και ½ κιλό κρέας σε κομματάκια, είτε χοιρινό, είτε μοσχαρίσιο ή στήθος κοτόπουλο. Άν θα βάλουμε μέσα και κρέας θα πρέπει να το τσιγαρίσουμε και αυτό αρχικά με το κρεμμύδι και τα ρεβύθια.
-
Πεντανόστιμο Ρεβυθόρυζο 😋 Πεντανόστιμο Ρεβυθόρυζο 😋
Τα ρεβύθια ξεκίνησα να τα τρώω μεγάλη!Σαν παιδί δεν τα είχα δοκιμάσει ποτέ!Δεν ήξερα τί έχανα τόσα χρόνια! 🤦🏻♀️Προσπαθώ λοιπόν, τώρα με 2 παιδιά στο σπίτι, να φτιάχνω όσπρια και με διαφορετικούς τρόπους από τους κλασσικούς!Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη στα γούστα μας και ελπίζω να σας αρέσει, όσο και σε εμάς!😋😍👨👩👧👧#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#Δευτέρα#Όσπρια
-
Ρεβύθια με ρύζι Ρεβύθια με ρύζι
Υπήρχαν πολλά ρεβύθια και έπρεπε να αξιοποιηθούν. Έμεινε σουπίτσα αφράτη, την επόμενη μέρα τα κάνουμε με ρύζι, μεθαύριο θα τα κάνουμε κάτι άλλο!!! #ΔενΠεταμεΤιποτα #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς #vegan #νηστίσιμο
-
Μεθυσμένο ρεβυθόρυζο με κάρυ, κουρκουμά, καρότο και πορτοκάλι Μεθυσμένο ρεβυθόρυζο με κάρυ, κουρκουμά, καρότο και πορτοκάλι
Ύστερα από τόσες συνταγές, νομίζω χρωστάω και μια μαμαδίστικη, φόρο τιμής στη μαμά μου που είναι δική της και πλέον πολύ πολύ αγαπημένη μου!Μεθυσμένο ρεβυθόρυζο με κάρυ, κουρκουμά, καρότο και πορτοκάλι, σε περιμένει να το φτιάξεις και να γευτείς κι εσύ λίγα από τα ανέμελα χρόνια της εφηβείας μου!#mamasfood
-
Ρεβυθοπίλαφο (Nohutlu pilav) Ρεβυθοπίλαφο (Nohutlu pilav)
Αυτό το φαγητό είναι από το Street food της Κωνσταντινούπολης. Το βρίσκουμε μέσα σε ένα γυάλινο κουβούκλιο, με λίγα ρεβίθια και από πάνω κομματάκια κοτόπουλου. (Nohutlu ve Tavuklu pilav)
-
Ρεβυθόρυζο Ρεβυθόρυζο
Αγαπημένο φαγητό αλλά πρώτη φορά το έφτιαξα με ρύζι μπασματι και ειναι καταπληκτικό
Smaragda Tzortzaki -
Ρεβίθια με ρύζι Ρεβίθια με ρύζι
Ντοματόρυζο φτιάχνω πολύ συχνά. Σκέφτηκα να προσθέσω ρεβίθια για να γίνει πιο χορταστικό.Βγήκε πολύ καλό! #νηστίσιμο #vegan Emmaslourp -
Λεμονάτα ρεβίθια με ρύζι Λεμονάτα ρεβίθια με ρύζι
Τα ρεβίθια στην Κύπρο, τα τρώμε συνήθως με σπανάκι. Σας προτείνω να δοκιμάσετε να τα απολαύσετε και με αυτόν τον τρόπο! Είναι πεντανόστιμα!
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4053730
Σχόλια