Chả cá thát lát thúc thì là chấm nước mắm me

Nguyen Phuong Nam
Nguyen Phuong Nam @cook_9390985

Món ngon học từ mẹ! Mỗi lần làm là nhớ mẹ!

Chả cá thát lát thúc thì là chấm nước mắm me

8 bếp khác đang định nấu món này

Món ngon học từ mẹ! Mỗi lần làm là nhớ mẹ!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grcá thát lát
  2. 50 grmỡ cắt hạt lựu
  3. 1 nắmthì là
  4. 1 vắtme
  5. Đường, tiêu, hành tím, hành lá, tỏi, ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Quết chả cá thát lát theo một chiều để chả dai, giòn, vừa quết vừa thúc hành tím, tỏi, hành lá, tiêu, nước mắm vừa ăn.

  2. 2

    Quết tiếp và thúc mỡ vào

  3. 3

    Nắn thành từng miếng vừa chien (tuỳ theo chảo, có thể làm viên nhỏ, nếu thích)

  4. 4

    Chiên thử miếng nhỏ để xem vừa chưa, nếu chưa nêm nếm lại

  5. 5

    Pha nước mắm me giống nước mắm chua ngọt nhưng thay chanh bằng me! Chả này cuốn bánh tráng, rau sống chấm nước mắm me rất ngon!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyen Phuong Nam
Nguyen Phuong Nam @cook_9390985
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự