Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο
Χρυσαφενιο χρωμα χρυσαφένια γεύση
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλενουμε το κοτοπουλο και το μαριναρουμε με την εξης μαριναδα για 30 λεπτα
- 2
Μαριναδα :το λαδι το λεμονι το πορτοκάλι το κρασι η μουσταρδα
- 3
Καθαριζουμε και πλενουμε της πατατες και κοβουμε σε κυβους περιπου 2 εκατοστών τις απλώνουμε στο ταψι
- 4
Βαζουμε τα υγρα της μαριναδας στο ταψι
- 5
Προσθετουμε τον ζωμο να καλυφθούν οι πατατες
- 6
Βραζουμε για 2 λεπτα στην εστία μας
- 7
Σκεπαζουμε με αλουμινόχαρτο και ψηνουμε στους 170-180 βαθμους για 20 λεπτά
- 8
Ξεσκεπαζουμε και ψηνουμε για αλλα 40 λεπτά
- 9
Αν εχετε θερμόμετρο εσωτερική θερμοκρασία καλοψημενου κοτόπουλου ειναι 80-85 βαθμους αλλα το θερμόμετρο να μην ακουμπάει στα κόκαλα
- 10
Εμπειρικα αν ξεκολαει η φτερουγα απο το υπόλοιπο σωμα ειναι ένδειξη οτι ειναι ψημενο
- 11
Εδω δωστε βαση *κατα της διαρκειας του ψησιματος καλο ειναι να περιχύνουμε τα ψητα με τα υγρα τους σε τακτα χρονικά διαστήματα για καλυτερη γευση και εμφανιση*
- 12
Καλη σας ορεξη
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ολόκληρο κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο 🍗 Ολόκληρο κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο 🍗
Καθημερινό οικογενειακό φαγητό!
-
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο.. Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο..
Με μια εύκολη μαρινάδα ...
-
Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο σαν λουκούμι Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο σαν λουκούμι
Ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά. Το κρεμμύδι το χοντροκόβω ώστε να το καταλάβουμε στο στόμα ζουμερό και καραμελωμένο. Η γλυκοπατάτα δίνει χρώμα και καραμελώνει και αυτή τόσο ωραία που δίνει μια φυσική γλυκάδα στο φαγητό που παρέα με τους χυμούς από το λεμόνι και το πορτοκάλι κάνουν αυτό το απλό φαγητό σκέτο λουκούμι!Συνοδέψτε το απαραιτήτως με φέτα και φρέσκο ψωμάκι.
-
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες
Κλασικό και αγαπημένο. Η μανούλα μου, μας το έφτιαχνε με ολόκληρο κοτόπουλο αλλά τελικά πολύ κρέας έμενε αφάγωτο. Έτσι, εγώ προτιμώ το κοτόπουλο σε κομμάτια. Βάζω άπειρες πατάτες..! Παίρνουν τόσο ωραία γεύση, που τελικά δεν ξέρω αν μου αρέσει περισσότερο το κρέας ή οι πατάτες!; #2020
-
-
Κοπανάκια κοτόπουλο κρεμαστά στον φούρνο Κοπανάκια κοτόπουλο κρεμαστά στον φούρνο
Ένα τέλειο ψήσιμο στην σχάρα του φούρνου για ομοιόμορφο χρώμα και τέλεια γεύση .
-
-
Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο! Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο!
Είναι η πρώτη φορά που κάνω αυτό το φαγητό και επειδή πέτυχε, είπα να το μοιραστώ!😊
Παρασκευή -
Κοτόπουλο στον φούρνο Κοτόπουλο στον φούρνο
Μία διαφορετική συνταγή. Δεδομένου ότι τα σημερινά κοτόπουλα είναι γεμάτα λίπη μια και τα εκτρέφουν γρήγορα και κλεισμένα προτείνω το βράσιμο για 15 λεπτά για να βγάλει το περιττό λίπος.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια