Ayam rica-rica

destari16
destari16 @cook_10146368
Pekanbaru

Udah janji bawain bekal ke t4 kerjanya ya begimana lagi 😂 akhirnya setelah sekian lama ga pegang batu gilingan, terpaksa menggiling karna sudah janji.. Akibat negara listrik menyerang ga hidup2..

Ayam rica-rica

Udah janji bawain bekal ke t4 kerjanya ya begimana lagi 😂 akhirnya setelah sekian lama ga pegang batu gilingan, terpaksa menggiling karna sudah janji.. Akibat negara listrik menyerang ga hidup2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Air untuk merebus
  3. bumbu halus (saya di ulek lebih enak drpd di blender)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe merah
  7. 15 buahcabe rawit
  8. 2 bhkemiri
  9. 2 cmkunyit
  10. Sejuput garam
  11. Bahan pelengkap
  12. 1 btglengkuas
  13. 2 cmjahe
  14. 1 btgserai (geprek)
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. secukupnyaLada bubuk
  18. secukupnyaKetumbar bubuk
  19. 1 sdmsaori
  20. garam/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di bersihkan lalu di rebus 15 menit. Air rebusan jangan dibuang..

  2. 2

    Goreng ayam

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.. Sampai agak layu

  4. 4

    Masukkan air rebusan ayam td secukupnya lalu ayam, lada, ketumbar, saori dan garam/penyedap..

  5. 5

    Koreksi rasa..

  6. 6

    Tunggu sampai agak susut airnya agar meresap bumbu kedalam ayam..

  7. 7

    Sajikan 😍😍 selamat masak bundaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
destari16
destari16 @cook_10146368
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa