Filete de Tilapia y Espárragos

Ivonne Morales
Ivonne Morales @cook_9855406

Filete de Tilapia y Espárragos

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Ingredientes

6 personas
  1. Filetestilapia 12 pzas
  2. 2 cucharadasMantequilla
  3. Sal, pimienta, ajo en polvo, orégano, perejil seco
  4. Para los espárragos: 1 manojo de espárragos
  5. 1ajo picado
  6. Aceite de oliva
  7. 1 cucharaditamantequilla
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Derretir las 2 cucharadas de mantequilla e incorporar las especies. Bañar los filetes con la mezcla

  2. 2

    Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva la mantequilla, sal y pimienta. Cocina el ajo en la mantequilla durante 1 minuto, pero no permitas que se dore. Agrega los espárragos y cocina durante 10 minutos, volteando de vez en cuando para asegurar que se cocinen bien.

  3. 3

    Pon los filetes de tilapia en el horno por 30 minutos hasta que pierdan su color rosado, lo queremos blanco. Sirve con tus espárragos inmediatamente y a disfrutar.

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