Canh cải bó xôi nấu mọc (giò sống)
Thịt cá hoài cũng chán! Nay đổi món thanh đạm 😋😋😋😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cải bó xôi mua về, bỏ gốc, rửa sạch, thái khúc dài 5cm, ngâm nước muối 15', xả lại, để ráo
- 2
Nấm mèo ngâm nước nóng cho nỡ, cắt gốc, rửa sạch, băm nhuyễn! Trộn nấm mèo + mọc + hành ngò + 1/2 muỗng cơm nước mắm + 1/2 muỗng cơm hạt nêm, thật đều, miết mạnh tay để mọc dai, giòn!
- 3
Đun sôi 500ml nước thật sôi cho vào đó 2 củ hành tím lột vỏ (để nước dùng trong và thơm ngon), khi nước sôi mạnh, giảm lửa, múc từng viên mọc vào (nặn to nhỏ, tròn méo tùy thích), sau đó cho nước sôi mạnh lại, mọc nổi lên trên, thì nêm 1 muỗng cơm muối + 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường vào nồi, khuấy đều cho tan, tiếp tục cho cải vào, đun lửa lớn, nước sôi lại là được! Nêm lại theo khẩu vị
- 4
Múc canh ra tô! Nêm ít hành ngò thái khúc, ít tiêu xay leedn trên! Nức lòng người nghệ sĩ 😍😍😍😍
Phản ứng
Các Món Tương Tự
-
Canh bí đao nấu mọc Canh bí đao nấu mọc
Nhà còn ít mọc, thêm miếng bí đao là có ngay tô canh thanh mát😀
-
-
Mỳ chân giò / mỳ bò thảo mộc Mỳ chân giò / mỳ bò thảo mộc
Nước hầm bắp chân giò thảo mộc còn dư. Sẵn tiện cả nấm, và thịt chân giò cũng còn nên mình không lãng phí nấu mỳ, vị nước dùng đậm đà. Có thể dùng nước dùng đấy thay thế thịt chân giò hầm thành bò cũng rất ngon.#tetkhonglangphi
-
Canh Cải Bó Xôi Nấm Rơm Chay Canh Cải Bó Xôi Nấm Rơm Chay
Món canh rau nấm bổ dưỡng mà thanh nhẹ, dành cho ngày chay hay ngày chán thịt. Cả nhà cùng nấu thử nhé. 😀
-
Canh Rau Cải Bó Xôi(Rau Chân Vịt) Nấu Tôm Canh Rau Cải Bó Xôi(Rau Chân Vịt) Nấu Tôm
Rau chân vịt chứa nhiều vitamin thiết yếu đối với cơ thể như: A, K, D, E và một loạt các khoáng chất. Ngoài ra, loại rau này là một nguồn axit béo thực vật omega 3 dồi dào, chống ung thư, chống viêm...
-
Cải cúc nấu mọc Cải cúc nấu mọc
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#rauxanhthanhmatMón ăn khá dễ làm lại thanh đạm, hạn chế dầu mỡ. Bình thường mình sẽ nấu với thịt bằm đợt này 2 bạn nhỏ đang ốm lại bị rối loạn tiêu hóa nên mình nấu theo dạng này để bỏ lược việc xào thịt bằm sử dụng dầu, mỡ. -
-
Canh Cải Cay Nấu Mộc (Giò Sống) Canh Cải Cay Nấu Mộc (Giò Sống)
Món canh nấu trong 10’ và cực ngon đây ạ.Độ này mình hay nấu mấy món thuần Việt vì bà nội qua ở chung với hai đứa mình.Tranh thủ chiều bà với những món cơm Việt ngon ngon!#cookpadcomnha
-
Canh cải bó xôi nấu thịt viên Canh cải bó xôi nấu thịt viên
Cải bó xôi #chuyengiaraucuMón canh thanh mát, xanh ngát kết hợp cùng thịt viên rất ngon. Cải bó xôi dễ ăn, chứa nhiều chất dinh dưỡng là một lựa chọn hợp lý cho những bữa cơm gia đình.Cảm ơn công thức của em Rose Truong
-
Canh Cải Ngọt Nấu Thịt+ Mọc Viên Canh Cải Ngọt Nấu Thịt+ Mọc Viên
Đúng như tên gọi : ngon từ thịt, ngọt từ cải...giải nhiệt cơ thể... -
Canh Cải Bó Xôi Nấu Thịt Bằm Canh Cải Bó Xôi Nấu Thịt Bằm
Con gái tôi rất ít khi ăn rau... Mà với cải bó xôi này cháu ăn ngon lành 😊😊😊
-
Bình luận