Lazos de hojaldre o corbatas de Unquera

Los secretos de mi horno
Los secretos de mi horno @cook_6515102
Zaragoza España

Una receta sencilla rápida y muy rica de esos dulces pinchar en el enlace para ver la vídeo receta que siempre ayuda
https://youtu.be/0FsJn5SPvJw

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Ingredientes

  1. 1 placahojaldre
  2. Granillo de almendra cruda
  3. 1clara de huevo
  4. azúcar glas

Paso a paso

  1. 1

    Si la placa de hojaldre es gruesa la estiraremos con un rodillo para dejarla fina, la cortaremos en tiras de 5 cm de anchas por unos 10 de largas.

  2. 2

    Las doblaremos por la mitad para colocarlas después  en una placa con papel de hornear.

  3. 3

    A una clara de huevo, a la que le podemos echar unas gotas de limón, le vamos añadiendo azúcar glas y removemos hasta conseguir la consistencia deseada, sin grumos, para impregnar bien los lazos.Con el granillo de almendra cubriremos las puntas de las corbatas.

  4. 4

    Con el horno ya calentado a 180ºC  coceremos los hojaldres durante 15 minutos aprox.  cuando estén dorados los sacaremos y dejamos enfriar antes de comerlos

  5. 5

    Y ya están ya podemos disfrutar de estos lazos. Fáciles y rápidos verdad.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Los secretos de mi horno
Zaragoza España
¡Hola! Para todo el que quiera conocerme mejor os dejo el enlace al blog saludos http://www.lossecretosdemihorno.com
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