Cake de zanahoria apto DMA

Chef Cristina Knoll @cristychef1
estas tortitas de zanahoria aurgieron a raíz de que comence la Dieta del Metabolismo Acelerado. Esta "dieta" o nueva forma de alumentacion. Divide los días de la semana en Fases este snack es para la fase 3
Paso a paso
- 1
Bati las claras a nieve.
- 2
Luego ralle las zanahorias e incorpore la avena junto con el agua, la canela y la stevia.
- 3
Incorpore el aceite de coco y mezcle todo muy bien.
- 4
Agregue la mitad de las claras batidas a nieve y lo mezcle normalmente. Y luego la otra mitad en forma envolvente para evitar derder mucho aire.
- 5
Colocar la mezcla en un molde de silicona o en pirotines. Llevar a horno moderado durante 18 minutos
- 6
Retirar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Cristina Knoll le encantará ver cómo quedó.
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