Torre de panqueques, pollo y atún

Para la preparación de los panqueques, juntar todos los ingredientes y batir hasta que se desarme los grumos, o poner toda la preparación en una licuadora.

Luego en un sartén o lo que tengas para hacer panqueques poner un trocito de manteca y despararmar por todo el sartén, poner un poco de la mezcla, con el mismo sartén mover para despararmar y así hasta que terminé toda la mezcla

Para la torre, poner a hervir la pata muslo y los huevos

Cortar la lechuga como para ensalada y el tomate en rodajas

Rallar la zanahoria

En una fuente poner un panqueques como base y arriba colocar mayonesa y despararmar por todo el panqueque

Colocar sobre el panqueque el tomate o la zanahoria o la lechuga, depende de tu gusto (agregar pizca de sal)

Una ves que el pollo este cosino cortar en trozos y 4 huevos en rodajas y los otros 2 lo pise con el tenedor para la decoración

A una torre le agregue el pollo y a la otra le agregue la lata de atún

Tenés que ir intercalando hasta terminar la torre

Por último decore con huevo, jamón queso y aceitunas

Siempre en cada capa de panqueques tenes que ir poniéndole mayonesa para que quede más firme y le da más gusto