Υλικά

  1. 6 μεγάλεςπατάτες βρασμένες
  2. 9 σκ.Σκόρδο
  3. 2 κσξύδι
  4. 1 ποτήριτου κρασιού ελαιόλαδο
  5. Αλατι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μέσα σε ένα γουδί χτυπάμε το σκόρδο και το αλάτι, μέχρι να λιώσουν και να γίνουν πολτός. Θρυμματίζουμε τις βρασμένες πατάτες μέσα στο γουδί και συνεχίζουμε να χτυπάμε και να ανακατεύουμε καλά, μέχρι να γίνουν όλα ένα. Αν θελήσουμε να αραιώσουμε το μείγμα, ρίχνουμε λίγο νερό. 

  2. 2

    Μόλις είναι έτοιμη, τη σερβίρουμε σε ένα πιάτο και περιχύνουμε λίγο λάδι. Την απολαμβάνουμε κρύα (μετά από 2-3 ώρες στο ψυγείο) 

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (2)

Anthony Zoniadis
Anthony Zoniadis @cook_15011164
Τυφλά να εχη ο Πορτογαλεζικος παστος μπακαλιάρος που είχαμε με την σκορδαλιά σας. Έμεινε, όλοι βούτηξαν στην σκορδαλιά. Να είστε καλά, ευχαριστώ πολύ.

Από

Κική
Κική @cook_8524644
στις
Tourkoléka, Greece
Ειμαι μαμα διδυμων αγοριων μαρεσει να μαγειρευω για να τρωνε πιο σωστα τα παιδακια μουκαι γιατι λατρευω την μαγειρικη .Ολες οι φωτο εδω ειναι δικες μου και οχι απο το ιντερνετ .
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές