Sop Baso Daging Campur

Suci Febnikayani
Suci Febnikayani @cook_10036785
Ciamis, Jawa Barat

Niatnya mau bikin sop daging biasanya, tapi ada sisa baso dan sayuran dari bahan capcay. Akhirnya dimasukin aja semuanya jadi satu. Enaaakk.. Berasa kaya capcay kuah hehe 😁

Sop Baso Daging Campur

100+ orang telah melihat resep ini

Niatnya mau bikin sop daging biasanya, tapi ada sisa baso dan sayuran dari bahan capcay. Akhirnya dimasukin aja semuanya jadi satu. Enaaakk.. Berasa kaya capcay kuah hehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1/4 gramdaging sapi
  2. 1 bungkus kecilbaso sapi
  3. 1 buahwortel
  4. 2 buahkentang
  5. 100 grbuncis
  6. 100 grjamur hitam
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 tangkaiseledri
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaMerica
  13. Penyedap rasa (kaldu sapi)
  14. Minyak (untuk menumis)
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong sayuran (wortel, kentang, buncis, dan jamur hitam) lalu cuci bersih dan sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih lalu potong daging sapi dan baso sesuai selera.

  3. 3

    Iris juga bawang putih, merah, dan seledri.

  4. 4

    Tumis terlebih dahulu bawang putih sampai harum.

  5. 5

    Tuangkan air secukupnya pada wajan. Tunggu sampai agak mendidih.

  6. 6

    Masukkan daging sapi, tunggu sampai agak empuk.

  7. 7

    Masukkan baso serta sayuran yang telah dipotong tadi.

  8. 8

    Masukkan bumbu (garam, gula, merica, dan penyedap rasa) sesuai selera.

  9. 9

    Masukkan seledri dan tunggu sampai matang. Angkat lalu sisihkan.

  10. 10

    Siapkan wajan lain. Kemudian goreng bawang merah sampai agak kecoklatan. Lalu sisihkan.

  11. 11

    Taburkan bawang merah goreng diatas sop yang telah matang.

  12. 12

    Sop siap untuk disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Febnikayani
Suci Febnikayani @cook_10036785
pada
Ciamis, Jawa Barat
❤ cooking | ❤ foodies | ❤ catlovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa