Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan cabe giling
- 2
Masukkan iga, aduk- aduk, masukkan serai, salam, cengkeh, kapulaga putih dan kecap manis, aduk rata
- 3
Campur ketumbar bubuk, merica, kunyit, jintan, adas manis, aduk sampai tercampur
- 4
Campurkan bumbu bubuk ke tumisan iga, masukkan 700 ml air, tutup wajan, kecilkan api
- 5
Bila air sdh menyusut, masukkan garam, tutup kembali, masak sampai air hampir habis
- 6
Masukkan margarin, masukkan 200 ml air secara bertahap, 50 ml dulu, tunggu sampai air mau habis, ulangi sampai air habis
- 7
Iga bakar belanga siap dihidangkan dengan kentang rebus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu bekerja yang suka masak dan sering galau karena anak sholehnya, picky eater 😘😘😘
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4321434
Komentar