Vegetales de estación con piña y miel

carmenchu.sanchezrojas
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
La Habana, Cuba

Combinar diferentes tipos de vegetales, agregar trocitos de piña y como parte del aliño ponerle un poquito de miel de abeja, va a hacer que su ensalada de vegetales sea deliciosa

Vegetales de estación con piña y miel

Combinar diferentes tipos de vegetales, agregar trocitos de piña y como parte del aliño ponerle un poquito de miel de abeja, va a hacer que su ensalada de vegetales sea deliciosa

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Ingredientes

  1. 3zanahorias
  2. 3remolachas cocidas
  3. 5 ramasacelga
  4. 2 ramasapio
  5. 4 ramasperejil
  6. 3rábanos
  7. 2tomates
  8. hojasremolacha
  9. sal a gusto
  10. aceite de oliva
  11. vinagre balsámico
  12. miel de abejas
  13. piña

Paso a paso

  1. 1

    Picar todos los vegetales.

  2. 2

    Poner en un bol e ir mezclándolos.

  3. 3

    Agregarle sal a gusto, vinagre balsámico y aceite de oliva.

  4. 4

    Agregar ahora la piña cortada en trocitos, mover para mezclar.

  5. 5

    Agregarle 2 ó 3 cucharadas de miel de abeja, unir.

  6. 6

    Si tuviera lechugas, poner las hojas enteras de lechuga en el plato y encima poner la ensalada. Disfrutar

  7. 7

    Servir como entrante en una cena o como guarnición.

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carmenchu.sanchezrojas
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