Mie aceh goreng 🍝

Yani Jumari
Yani Jumari @cook_9877902
Kopo Bandung

Kesampean juga pengen bikin mie aceh dan rasanya ga jauh beda dengan di resto 😄

Mie aceh goreng 🍝

22 orang berencana membuat resep ini

Kesampean juga pengen bikin mie aceh dan rasanya ga jauh beda dengan di resto 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 porsimie basah/kering (saya pake mie burung dara urai)
  2. 50 grmdada ayam potong kotak
  3. 125 grmudang segar tanpa kepala
  4. 1 lembardaun seledri iris tipis
  5. Secukupnyatouge dan kol
  6. 1 sdtkecap manis
  7. Sdkt jintan bubuk
  8. Sdkt bubuk kari
  9. secukupnyaGula,penyedap rasa
  10. secukupnyaMunyak goreng u/menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 2 buahcabe merah besar
  15. 4 buahcabe rawit (sesuai kan selera pedasnya)
  16. 1/2 bhtomat
  17. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie tiriskan beri minyak biar tidak lengket sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng tumis udang,dada ayam,setelah tekturnya mulai matang masukan tauge dan kol aduk kembali sampe 1/2 layu

  3. 3

    Masukan bumbu halus aduk hingga tercampur rata tambahkan air, gula,penyedap rasa,bubuk kari,dan bubuk jintan

  4. 4

    Masukan mie aduk sampai tercampur rata tambahkan kecap aduk kembali, jangan lupa tambahkan seledri

  5. 5

    Mie aceh goreng siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani Jumari
Yani Jumari @cook_9877902
pada
Kopo Bandung
hobby masak,masak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa