Paso a paso
- 1
Marcar los lomos del bacalao en una sartén con un poquito de aceite. Echarle un poquito de pimienta.
- 2
Poner los ajos sin pelar en un cazo con un poco de aceite. Cuando cojan color, sacarlos y añadir el tomate. Cocinar un poco y añadir 3 cucharadas de azúcar. Cocinar un poco más.
- 3
Montamos el plato poniendo una base de tomate y sobre ella el lomo de bacalao.
- 4
Listo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yayita le encantará ver cómo quedó.
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