Bacalao con tomate

Una receta muy fácil de elaborar muy rica porque queda un bacalao muy jugoso y una receta dónde la podemos incluir en las recetas saludables

Opcional. He añadido 1/2 patata cortada en láminas y la he frito después de la verdura.#cuchillosArcos

#platounico plato de Semana Santa

#tescoma #glutenfree Llevaba varios días pensando en el bacalao, será por las fechas .....así que hoy me he decidido y aquí tenéis el resultado....Y aunque yo lo he hecho con bacalao congelado si lo hacéis con bacalao fresco o en salazón igual de bueno, lo único si está en salazón dejarlo desalar 48 horas

Receta fácil y súper sencilla!!Espero que os guste

Receta de mi madre.

Una receta típica de Cuaresma, que está muy rica todo el año

Clásico y simple

rico rico

Un plato especial para estas fechas. A mi personalmente es el pescado que más me gusta, además es muy sencillo de preparar.

Una receta clásica que siempre está buena.

Para esta receta es fundamental usar un buen tomate frito y tener suficiente pan a mano porque es de rebañar hasta dejar limpio el plato.

Esta receta es la tradicional de toda la vida y un clásico en mi cocina. Se tiene que cocinar muy lentamente, con mucha paciencia y con mucho amor para que el resultado sea un bacalao meloso y jugoso que al comerlo se desprenda en lascas y en boca notes toda la gelatina típica de él. El secreto está en un desalado en su punto y de un tomate bien hecho.

Receta de mi abuela (de sus especialidades), heredada por mi madre (que también lo hace de lujo) y ahora la aprendo yo. ¡A ver si mantengo el nivel! ☺️

🐟🍅🧅🥚Nos encanta el bacalao y si es con salsa de tomate casero queda para chuparse los dedos😀😀😀#menúsemanal#porunmundomejor

Esta receta está terminada en el horno lo que le da un toque especial

El bacalao es una fuente de proteínas de alta calidad, es rico en ácidos grasos omega-3, ayuda a mantener la salud cardiovascular, fortalece los huesos y mejora la función cerebral. También es una buena fuente de vitaminas y minerales como la vitamina D y el fósforo.

Holaaa mis chiiiquiis! Que taaal?Hoy he decidido hacer este bacalao con tomate que, visto que se presentan unos días duros, lo acompañaré con patatas, con arroz o incluso solo!! Así tengo ya preparado en el frigo y cuento que me dure dos días!

#Tradicionesysabores una pizca de perejil para adornar

Receta realizada con un tomate casero pero, la salsa no lo hice yo... está cocinado por Juan Ranas. Y... ¿Quién es Juan Ranas?, pues el creador de éste tomate frito casero.

Una sencillisima receta para un plato principal que te puede sacar de un apuro.