Papas gratinadas a la crema

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Esta receta seguro la vi en algún programa de cocina, en televisión, pero no me acuerdo en cual, así que el que se sienta identificado con esta receta, muchas gracias.

Papas gratinadas a la crema

Esta receta seguro la vi en algún programa de cocina, en televisión, pero no me acuerdo en cual, así que el que se sienta identificado con esta receta, muchas gracias.

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Ingredientes

  1. 1 kg.papas
  2. 350 cccrema de leche
  3. 250 grs.queso tipo dambo en hebras
  4. sal a gusto
  5. pimienta negra molida

Paso a paso

  1. 1

    Se lavan y cortan las papas en rodajas de medio cm.

  2. 2

    Se colocan en una fuente apta para microondas, se tapan con un papel film y se cocinan durante 12 minutos en el microondas.

  3. 3

    Cuando las sacamos vamos a ver que están bien cocidas. En este momento les agregamos el queso en hebras y la crema de leche condimentada con un poco de sal y la pimienta en grano, molida.

  4. 4

    Las ponemos en el horno hasta que se gratinen. Si en el microondas tenemos la opción para gratinar, bueno lo podemos hacer allí hasta que queden bien gratinadas. Disfruten.

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Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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