Nhớ ngày xưa được ăn món này mình thích lắm. Cũng tự hỏi sao mà làm được như vậy nhỉ. Chắc là khó lắm đây. Vậy mà khi mình tìm hiểu về món này và thực hiện thì mình thấy cũng đơn giản lắm. Các bạn cùng thử nhé!

Một món nghe tên là bạn nghĩ tới món của người trung hoa đúng không?Hôm nay cùng bắt tay vào làm xem cách làm có khó không nhé!Let's start!!!!

Vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho tụi nhỏ 😄

Ai chưa từng là fan của cookie bán sẵn thì làm thử và ăn khi nó còn nóng như này, sẽ chia tay luôn với cookie tiệm khô queo

Bánh dày đậu xanh là món quà vặt của vùng Bắc Bộ. Bánh dày đậu xanh có 2 loại: bánh dày mặn và bánh dày ngọt. Mình mê món này từ nhỏ. Mình chưa bao giờ nghĩ có ngày mình làm được nó. Mấy hôm trước được bạn chia sẻ trên Fb thì mình mới biết cách làm loại bánh này rất giống cách làm bánh rán chỉ khác là hấp chứ không rán. Nếu bạn không thích các món chiên rán dùng dầu mỡ nhiều thì đây có thể là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn thử nghiệm. Trong bài viết này mình thực hiện cách làm bánh dày ngọt. Nếu bạn thích ăn bánh mặn thì thay đường bằng 1 nhúm muối nhé, phần nhân bánh thêm 1 miếng mỡ ninh nhừ càng ngon, béo nhé. Giờ mình cùng làm nhé bạn!

Đôrêmon, nhân vật yêu thích của cậu con trai...có lẽ vậy mà con trai lại khoái ăn món bánh này. Thấy mẹ làm thì con cũng thích phụ mẹ để khám phá công việc bếp núc...Những ngày cuối tuần, hay những buổi tối khi mọi việc đã xong, hai mẹ con lại vào bếp để thỏa sức với những món bánh yêu thích...thật thú vị biết bao. Các bạn cùng vào bếp làm món bánh trẻ con yêu thích này nhé!

Công thức đơn giản, dễ làm. Khi ăn bánh ngọt, mình rất thích lớp bánh màu nâu bên ngoài, vì vậy mình đã nghĩ ra cách làm món ăn này, vừa không khiến bánh bị khô, mà lại được lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong lại mềm và xốp.

Ngày trước khi còn nhỏ mỗi ngày học xong tôi đều chạy thật nhanh về nhà để ngửi mùi nước dùng của mẹ, thứ hương thật thanh tao mà chỉ cần đứng nép ngoài hiên bếp cũng đủ ngọt lừ nơi cổ họng. Ngày ấy mỗi cuối tuần mình và mẹ đều cùng nhau nhồi bột làm hoành thánh, rồi mẹ sẽ nấu nước dùng để cả nhà nhà cùng ăn bữa sáng. Thứ hoành thánh của hai mẹ con khác lắm, có màu xám mịn màng vì là hoành thánh mè đen, thơm thật thơm khi vừa cắn, ngon như tiếng cười giòn của hai mẹ con lúc giã mèCứ vậy bát hoành thánh mè đen cùng mình đi qua những năm tháng tươi đẹp ấy. Và mãi cho đến bây giờ mình và mẹ vẫn giữ việc cùng nhau làm hoành thánh, hít hà khói bốc ra từ nồi nước dùng của mẹ và thấy đời thật đẹp biết bao

Tôi vốn không siêng việc nhuộm màu cho các loại mì bún, vì khi xay lấy màu chắc chắn sẽ mất đi một số vitamin và dưỡng chất nằm trong phần xác mà đa số công thức mình chẳng mấy xài đến và cuối cùng phải bỏ đi 🙅🏻‍♀️ (lý do chính vẫn là bớt công đoạn bớt mất thời gian đỡ mệt 🦭) Lần này tôi làm hoành thánh nên tận dụng được mớ xác rau, cũng đỡ phí.Món hoành thánh màu xanh này là một yêu cầu từ một mem lộn xộn trong nhà muốn thử sau khi nó thấy đâu đó trong phim.Nghĩ lại cũng đúng tiêu chí cho tháng lương thực thế giới #sachsanhXANH quá đi hén 🌱

Hà Nội một ngày mưa, hôm nay mưa , thời tiết lạnh . Mình có đi chợ và không biết ăn gì. Chợt nhìn thấy ốc móng tay nhưng chưa ăn bao giờ nên không biết cách làm. Thế là bảo với chị bán hàng " chờ em 1 tí em tra bách khoa toàn thư :)) " . Vào ngay cookpad gõ ốc móng tay . Thấy ngay công thức đơn giản của chị Rose Truong. Thế là mua nguyên liệu về chế biến , dặn ông xã về sớm tối nấu món mới . Ông xã bảo lại làm chuột bạch à , hhhhh Tối ăn cơm ổng phần mình 2 con liền . Bảo ốc đấy ăn đi không lại bảo chồng ăn hết :))) . .

Công thức của chị Dung Nguyễn (Bếp và Bánh), được gia giảm theo khẩu vị và nguyên liệu của mình.Một đứa chưa bao giờ làm bánh mì, thậm chí bánh ngọt cũng chỉ biết làm cupcake, pancake, chè khúc bạch, etc. toàn mấy món đơn giản mà cũng làm được thì chắc chắc ai cũng làm được thôi 😎

Cơm nguội chiên phiên bản dọn tủ lạnhSuy nghĩ tích cực thì món ăn đơn giản cũng trở nên hoành tráng#bepvang