Ayam rica-rica
Pertama kali nyoba bikin ayam rica-rica, takut juga sih gak cocok di lidah 😯
Tạpi setelah di coba, Alhamdulillah cocok di lidah keluarga, enak banget, apalagi di tambahin daun kemangi, jadinya ayamnya wangi banget,, jadi pengen nambah makan terus 😅
Source : Arfah F.H.
Ayam rica-rica
Pertama kali nyoba bikin ayam rica-rica, takut juga sih gak cocok di lidah 😯
Tạpi setelah di coba, Alhamdulillah cocok di lidah keluarga, enak banget, apalagi di tambahin daun kemangi, jadinya ayamnya wangi banget,, jadi pengen nambah makan terus 😅
Source : Arfah F.H.
Cara Membuat
- 1
Baluri ayam yang sudah dipotong-potong dengan 1 jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit.
- 2
Selanjutnya cuci bersih ayam, dan goreng dengan minyak panas sampai 1/2 matang, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan bekas minyak goreng ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, masak hingga bau langu hilang.
- 4
Tambahkan sedikit air dan masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, selanjutnya tambahkan gula garam, koreksi rasa.
- 5
Jika ayam sudah matang dan rasa sudah enak, matikan api, dan masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata, diamkan sebentar.
- 6
Ayam rica-rica siap dimakan dengan nasi hangat 😊
Resep Serupa
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Biasanya masak ayam rica gak pakek daun kemangi, nyoba resep dari Bun Imel kayaknya enak, daan ulalala bener jadi lebih yummy ini ayam rica gegara ada daun kemangi nya.
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Bingung mo masak apa, akhirnya kepikiran ayam rica-rica. Tp ga pake daun kemangi. Alhamdulillah, rasanya enak jg.
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Lagi pengen makan ayam rica2 karena wangi kemangi nya menggoda bgt..
-
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
tiba-tiba pengen banget masak ayam karena beberapa hari makan diluar terus jd rindu masak. kepikiran bikin ayam rica-rica yg wara wiri di cookpad dan ig, alhasil eksekusi dan alhamdulillah suami suka banget. cekidot yaa mom! 😄😂
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Lg pengen yang pedes pedes jadi bikin rica rica ayam aja karena lg gak ada kemangi jadi aku pake yg ada dikulkas aja daun mint, lebih enyaak n hot rasanya, suami ampe nambah 2 piring plus nambulin ayam hihihi seneng bangeet deh
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Pke daun jeruk dn kemangi wihhh makin mantap .alhamdulilah org rmh pd suka
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Udah lama ga makan ayam rica", jadi aq buat sekalian u/ mkn sahur.Sebenarnya lebih menarik kalo bumbunya di ulek kasar. Cm karna udah mlm & ngantuk jadi aku blender biar cepet ☺
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Ini adalah ayam rica-rica versi saya. Rasanya tidak terlalu pedas tetapi pas banget di lidah kombinasi antara cabai dan bumbu rempah lainnya bikin makan jadi nikmat dan pengen nambah dehhh pastinya.
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Kepengen yg beda aja olahan ayam mumpung lagi #DiRumahAja dan memang lagi sosial distance yah dicari ide buat anak anak betah dirumah ...jdii ini pertama kali bikin ayam rica rica alhamdulillah semuanya suka..bikin sedikit aja dulu takut nanti gak enak eh ternyata keluarga suka minus daun kemanggi gak ada heheh..saran ya bun utk merica jgn terlalu banyak nanti hasilnya jdi pedas bgt...tpi kalau yg doyan pedas boleh dicoba#WeekendChallenged #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook #WeekendChallenge#CABEKU#ayaminlopwityu
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Pertama kali masak ayam rica-rica & ternyata suami saya suka. Resepnya dari kakak saya & saya modifikasi sedikit. Kalo resep kakak saya pedesnya luar biasa. Disini saya sesuaikan tingkat kepedasannya supaya ga sakit setelah makan. #teamtrees#saturesepsatupohon
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Karena paksu tidak suka daun kemangi, jadi masakan ayam rica nya ga pake daun kemangi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar