Pan Nube (sin harina)
Receta ideal súper saludable apta celíacos y diabéticos
Pan Nube (sin harina)
Receta ideal súper saludable apta celíacos y diabéticos
Paso a paso
- 1
Prende el horno a fuego mínimo... Y en un bol batí las claras a Punto nieve, cuando estén subiendo terminarlas de batir con el bicarbonato..
- 2
Aparte, en otro bol, mezcla las yemas con el queso crema, la pizca de sal o Stevia si lo querés dulce (ojo con la sal porque el bicarbonato es salado, probar) y el polvo Royal..
- 3
Agregar la mezcla de las yemas a la de la claras con movimientos envolventes.. que no se baje mucho!!
- 4
Luego en una placa de horno con papel manteca poner la preparación con cucharadas, dándome la formita redonda y un poquito alejadas unas de otra para que no unan..
- 5
Meter al horno y cocinar hasta que estén semi doradas.. en mi horno fueron 10 min, pero puede variar!! Luego se pueden comer un rico sándwich sin culpas!!!
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