Ayam Bakar Pedas Manis

Momsky
Momsky @cook_11846863
Surabaya

Pertama kali masak ayam bakar dan rasanya enak bangettttt
Dijamin bakalan ngilerrr deh kalian
Selamat mencoba ya mom semoga suka 😊😊

Ayam Bakar Pedas Manis

37 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak ayam bakar dan rasanya enak bangettttt
Dijamin bakalan ngilerrr deh kalian
Selamat mencoba ya mom semoga suka 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 orang
  1. 500 gramAyam Potong
  2. 10 siungBawang Merah
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 20 bijiCabe Rawit
  5. 4 bijiCabe Besar
  6. 1/2 sdmKemiri
  7. 1/2 sdtKetumbar
  8. SedikitMerica
  9. SeruasKunyit
  10. SeruasLaos
  11. SedikitJahe
  12. SeruasKencur
  13. Minyak secukupnya utk menumis bumbu
  14. Kecap Bango
  15. Garam
  16. Penyedap Rasa
  17. 3 helaiDaun Jeruk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus semua ayam potong
    Haluskan semua bahan kecuali minyak, kecap bango dan daun jeruk

  2. 2

    Setelah itu siapkan wajan, beri sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan Garam, Gula Putih, Penyedap Rasa dan Daun Jeruk

  3. 3

    Tumis hingga bumbu mengental tambahkan minyak sedikit apabila bumbu belum kunjung mengental
    Tes rasa lalu matikan kompor

  4. 4

    Siapkan alat utk memanggang

  5. 5

    Siapkan Kecap Bango dimangkuk kecil
    Ambil ayam taruh dipanggangan olesi ayam dengan kecap bango nyalakan api sedang
    Bolak balikan panggangan hingga ayam rata terbakar, matikan kompor
    Lalu oles bumbu yg sudah ditumis matang
    Nyalakan api sedang bakar lagi
    Bolak balikan panggangan hingga bumbu meresap
    Angkat tiriskan dipiring saji

  6. 6

    Lakukan hingga ayam habis
    Selesaii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momsky
Momsky @cook_11846863
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga, hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa