Lodeh ceria

Novita kasih
Novita kasih @cook_5865229
Medan

Di pagi yg ceria ini . . Bwak an nya mau masak yg bnyak warna tp yg gampang, yg murah meriah hehehe. . Tp rasa gk segampang pembuatannya karna rasanya buat nagih. . .apa lg sayur lodeh di sajikan breng ikan goreng dan sambal terasi hmm maasyaa allaah nikmeh bener. . .

Lodeh ceria

Di pagi yg ceria ini . . Bwak an nya mau masak yg bnyak warna tp yg gampang, yg murah meriah hehehe. . Tp rasa gk segampang pembuatannya karna rasanya buat nagih. . .apa lg sayur lodeh di sajikan breng ikan goreng dan sambal terasi hmm maasyaa allaah nikmeh bener. . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grwortel
  2. 150 grterong
  3. 150 grmelinjo
  4. 150 grkacang panjang
  5. 1 papan keciltempe
  6. 1 kotaktahu
  7. Tomat belah dua ambil sebelah sj, potong2
  8. 1 btangdaun bawang,rajang2
  9. 4 buahbawang merah,rajang2
  10. 3 siungbawang putih,rajang2
  11. 2 cmjahe geprek
  12. 4 buahcabe merah,rajang serong
  13. 150 mlair
  14. secukupnyaSantan
  15. Garam
  16. Kaldu ayam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak tahu,cuci dan goreng setengah matang,angkat dan sisihkan

  2. 2

    Potong2 sayuran sesuai ukuran, cuci bersih smua bahan dan tiriskan

  3. 3

    Pertama tama panaskan minyak dikit...masukan bawang putih kmudian bawang merah dan jahe.. Aduk2 hnga harum dan kekuningan... Masukan smua sayuran sambil trus di aduk2 agar terong tdak berubah warna jd coklat...aduk2 kurang lbh 2 menit

  4. 4

    Stlah 2-3 menit tuang air 150ml...aduk2 dan tutup rapat.. Masak hnga berubh warna

  5. 5

    Lalu masukan tempe,tahu, tomat dan irisan cabe merah aduk2 merata

  6. 6

    Siram santan secukupx.. Aduk2 beri garam,kaldu ayam dan gula secukupnya.. Aduk2 masak hnga mendidih.. Terakhr masukan irisan daun bawang... Aduk2 trus agar santan tdak pecah... Tes rasa

  7. 7

    Jika rasa sdah pas dan matang... Matikan api kompor dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita kasih
Novita kasih @cook_5865229
pada
Medan
Assalamu'alaikum warahmatullahi wa barakaatuhbissmillahirrahmaanirrahiim. . .Trimakash cookpad dan trimakash teman2 smuanya untk resep2 dan tips2 memasaknya. . Dan buat teman2 yg ingn mencoba resep2 dapur ku silahkan smoga cocok di lidah para teman2 pengguna cookpad atau pun bukan pengguna cookpad. . Smga resep2 sy bermanfaat untk teman2 smuanyaINDAHNYA SALING BEBAGI RESEP MASAKAN DAN ILMU MEMASAK IKHLAS KARNA ALLAH. . .Hobi : masak dan makan :-DFB : Bunda Kasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa