Ayam RW

Name: Ayam RW
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam (potong kecil"); 🌸Bumbu Halus 🌸; 10 bh Bawang merah; 3 bh Bawang Putih; 10 bh Cabe keriting; 5 bh Cabe rawit (bisa di tambah jika suka pedas); 2 bh Sereh (ambil bagian putihnya?); 1 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 1 ruas Lengkuas; __________________; 1 bh Jeruk Nipis (diambil aernya); 1 lbr Daun Kunyit (iris halus"); 1 lbr Daun pandan (iris halus"); 7 lbr Daun Jeruk; 2 lbr Daun salam; 3 lbr Daun bawang (iris halus"); 1 ikat kecil Daun Kemangi; 500 ml Air (sckpnya); Garam, Gula, penyedap dan kaldu bubuk

Neng Addah @Neng_270113

Depok

Ayam RW

Neng Addah @Neng_270113

Depok

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorAyam (potong kecil")
🌸Bumbu Halus 🌸
10 bhBawang merah
3 bhBawang Putih
10 bhCabe keriting
5 bhCabe rawit (bisa di tambah jika suka pedas)
2 bhSereh (ambil bagian putihnya?)
1 ruasJahe
2 ruasKunyit
1 ruasLengkuas
__________________
1 bhJeruk Nipis (diambil aernya)
1 lbrDaun Kunyit (iris halus")
1 lbrDaun pandan (iris halus")
7 lbrDaun Jeruk
2 lbrDaun salam
3 lbrDaun bawang (iris halus")
1 ikat kecilDaun Kemangi
500 mlAir (sckpnya)
Garam, Gula, penyedap dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg sudah di potong" lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ayam aduk" hingga ayam berubah warna lalu tambahkan aer masak lagi sampai matang
3

Setelah ayam matang, dan aernya menyusut masukan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, daun salam perasan aer jeruk nipis. Lalu bumbui dgn garam, gula, penyedap, kaldu bubuk tes rasanya
4

Jika dirasa ayamnya sudah matang dan rasanya sudah pas masukan daun kemangi dan daun bawang aduk sebentar lalu angkat dan sajikan. Happy cooking moms 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Neng Addah @Neng_270113

pada 14 Februari 2018 05.02

Depok

belajarlah untuk selalu berkreasi dalam memasak jangan pernah takut gagal 😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam RW Ayam RW

Sebenernya masih gak ngerti apa bedanya ayam woku manado & ayam RW ini. Bumbu2nya hampir sama & rasanya jg sama 😅Tapi ini enak kok...apalagi klo bikinnya pedes..sayangnya org dirumah gak bisa makan pedes 😂Seperti biasa foto gak ada yg cakep, gmn mo foto cakep org bayinya teriak2 mulu sambil numpahin air seember 😁😆Source : Susan Mellyani

Maylisha
Ayam RW Ayam RW

Pertama kali nyobain masak masakan manado yg namanya Ayam Rw. Tau nih masakan gara2 sering nonton vlogger di youtube. Lumayan bikin ngiler,langsung catat resep nya dan hari ini di praktekin di dapur 😁

Merie Prayatna Mazrial
Ayam RW Ayam RW

Sore2 suami plg kerja bawain ayam, bingung mau di apain sudah 2 hari di kulkas, akhirnya muncul ide mau buat ayam RW..Masakan kesukaan suami, biar suami betah di rumah dan tambah sayang sama istri 😄#5resepterbaruku

Desi Novitasari
Ayam rw Ayam rw

Kalo makan ini inget pas masih muda.. sering liwetan lauk na ayam rw.. enak.. makan na rame2 pake daun pisang panjaaaannggg bgt😁.. kata aq sih daging lebih enak y dibanding ayam kalo d rw.. masak dikit karna buat aq sm pak suami doang..

nita nitz
Ayam RW Manado Ayam RW Manado

Resep punya cik Susan Melyani,cuma punya saya hanya pakai 1/2 ekor ayam

Syen
Ayam Woku/Ayam RW Ayam Woku/Ayam RW

Kesukaan saya😊, simple dan enak. Tinggal pakai nasi panas saja..huaaaahhh diet gagal deh 😂

nonacheny
Ayam woku Ayam woku

Rosma Wita, Juniarti
Ayam woku Ayam woku

Fuu Fujianti
RW Ayam RW Ayam

Lagi pengen makan yang pedas-pedas hari ini. Jadi saya buat RW Ayam, tapi saya pakai bagian jeroan, ceker dan yang ada tulangnya. Kalau yang doyan makan pedas cabenya bisa ditambah lagi ya... Ini mama saya tidak bisa makan yang terlalu pedas jadi saya buatnya kurang pedas.#PejuangGoldenApron3

Desy Fanggidae
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW

Ve Waluya
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW

Kenapa namanya ayam bumbu RW,,karena bumbu RW kaya akan rempah2 semua rempah2 digunakan untuk memasak sajian ini bunda. Rasanya pedas tapi enduls lah..

TariTapong
Ayam woku Ayam woku

Punya stok kemangi dan ayam, bikin ayam kemangi

Anis Tasia

Rekomendasi Resep Lainnya