Κουλουράκια Brezel
trelenioum @cook_8471316
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το νερό με την ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να διαλυθούν
- 2
Ρίχνουμε την μαγιά και αφήνουμε για 5 λεπτά
- 3
Ρίχνουμε το αλεύρι και το λάδι και ζυμωνουμε καλά
- 4
Σκεπαζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε για μια ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκωσει
- 5
Όταν περάσει η ώρα κόβουμε σε μικρά κυβακια την ζύμη με ένα μαχαίρι και κάθε κυβακι και το κάνουμε κορδονια και το τυλιγουμε
- 6
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε νερό και ρίχνουμε την σόδα. Μόλις πάρει βράση βάζουμε τα κουλούρια για 1 λεπτό
- 7
Σε μια λαδοκολλα απλώνουμε τα κουλούρια με ένα πινέλο περνάμε το χτυπημενο αυγό. Ρίχνουμε λίγο αλάτι από πάνω
- 8
Ψήνουμε στον αέρα στους 230 για 10-15 λεπτά.
- 9
Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σπιτικά pretzel Σπιτικά pretzel
Μια πολύ εύκολη συνταγη, για μαλακά και νοστιμότατα pretzels 🥨 :-)
-
-
Κουλουράκια μελιού Κουλουράκια μελιού
Μυρωδάτα κουλουράκια που θα λατρέψουν τα παιδιά σας! #1συνταγή1δέντρο
-
Κουλουράκια πορτοκαλιού Κουλουράκια πορτοκαλιού
Καλοκαίρι στο χωριό.... Καφές ελληνικός και κουλουράκια πορτοκαλιού.... Τι πιο ωραίο να ξεκινήσει η μέρα μας!!! Καλές διακοπές σε όλους και όλες!! #καλοκαίρι2019
-
-
Κουλουράκια λαδιού 3 Κουλουράκια λαδιού 3
Αφράτα και νόστιμα κουλουράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις να βάλετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλλά δεν θα βάλετε το μπέικιν πάουντερ.Ακόμα ένα μικρό μυστικό, τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στον αέρα γιατί όσο πιο πολύ τα ψήσουμε τοσο περισσότερο θα σκληρύνουν.
-
Κουλουράκια κανέλας Κουλουράκια κανέλας
#2020 #μένουμεσπίτι . Μία κλασική συνταγή για τα αγαπημένα κουλουράκια κανέλας.
-
-
-
Κουλουράκια πορτοκαλιού Κουλουράκια πορτοκαλιού
Απίθανα, τραγανά, υπέροχα με καφέ ή βουτηγμένα στο γάλα!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4424198
Σχόλια (2)