Σπιτικό Ψωμί
Ευκολο και Γρηγορο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μιξερ βάζουμε το αλεύρι,την μαγιά,το αλάτι και την ζάχαρη. Το αλάτι να είναι στην αντίθετη μεριά από την μαγιά
και η ζάχαρη πάνω στην μαγιά.
- 2
Ανακατεύουμε τα υλικά όλα μαζί και στην συνέχεια προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε για 10 λεπτά. Αν δεν ξεκολλήσει προσθέτουμε αλεύρι μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του μίξερ. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακιά και να ψιλοκολλάει.
- 3
Μολις ειναι ετοιμη η ζυμη,την αφηνουμε ετσι οπως ειναι στον καδο του μιξερ,ριχνουμε λιγο ελαιολαδο απο πανω,και την σκεπαζουμε με μια μεμβρανη. Την αφηνουμε να φουσκωσει περιπου μια ωρα η μεχρι να διπλασιαστει σε ογκο.
- 4
Μολις φουσκωσει,την βαζουμε σε μια φορμα που εχουμε λαδωσει και αλευρωσει και την χαραζουμε.
- 5
Με ένα πινέλο θα βρέξουμε την ζύμη. Εαν θέλουμε βάζουμε σουσάμι,την σκεπαζουμε με μια πετσετα ετσι οπως ειναι στην φορμα και την αφήνουμε να φουσκώσει τουλάχιστον διπλάσια.
- 6
Βαζουμε ενα ταψακι με νερο μεσα στον φουρνο για υγρασια.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.
- 8
Καλη Επιτυχια!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σπιτικό Ψωμί...! Σπιτικό Ψωμί...!
Αυτή τη περίοδο λόγω κορονοιού και καραντίνας οι πιο πολλοί είναι σπίτι και βρίσκουν χρόνο για να μαγειρέψουν. Πολλοί ειναι και αυτοί που για ασφάλεια έχουν επιλέξει να φτιάχνουν το δικό τους ψωμί. Έτσι κι εγώ φτιάχνω το δικό μου ψωμί και θα το μοιραστώ μαζί σας.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1) Μπορείτε να δώσετε όποιο σχήμα θέλετε στο ψωμί σας(π.χ. καρβελάκι κ.α.)2) Μην σας τρομάζει ο χρόνος προετοιμασίας. Είναι ένα εύκολο ψωμί και νοστιμότατο.3) Πάντα σε κάθε συνταγή που έχει αλεύρι δεν ξεχνάμε να το κοσκινίσουμε.Καλή επιτυχία! 😘#2020
-
-
Εύκολο σπιτικό ψωμί Εύκολο σπιτικό ψωμί
Ναι, ναι το ξέρω..στις μέρες που διανύουμε δεν κερδίζει και ρεκόρ πρωτοτυπίας η συγκεκριμένη συνταγή αλλά είμαι πολύ χαρούμενη που έφτιαξα το πρώτο μου ψωμάκι, οπότε μόλις βγήκε από τον φούρνο ζεστούλι ζεστούλι έκανα το φωτοσουτινγκ μου (γιατί πώς να φας ψωμί αν δεν το έχεις βγάλει δέκα φωτογραφίες πρώτα για να πετύχεις την καλή τη λήψη 😋😋) και δε γινόταν να μην το μοιραστώ με τη νέα μου παρέα! Το στόρι έχει ως εξής..Μεσημεριανό με ζουμάκι σήμερα και γίνεται να μη βουτήξεις και λίγο ψωμάκι μέσα; Και πού να τρέχεις τώρα στον φούρνο μετά από τόοοοσες μέρες εγκλεισμου; Στείλε μήνυμα, βάλε γάντια, βγάλε γάντια, αποστείρωσε τα πάντα..ουφ! Γκουγκλ σερτς λοιπόν για γρήγορο και εύκολο ψωμί (καθώς και τα εναπομείναντα υλικά στα ντουλάπια είναι περιορισμένα πλέον!) και ιδού! #2020
-
-
-
-
Ψωμί στο πήλινο χωρίς ζύμωμα Ψωμί στο πήλινο χωρίς ζύμωμα
#2020Είναι πολύ εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο. Τραγανό έξω αφράτο μέσα
-
Ψωμί 🍞 Ψωμί 🍞
Ψάξε ψάξε η μια συνταγή όσο πάρει η άλλη έτσι η άλλη αλλιώς...Ε χρόνο στην καραντίνα είχα μπόλικο βρήκα αυτή που μου πέτυχε καλύτερα οπ'όλα. Μαλακό με τραγανή κόρα.Όπως λέει κι γιαγιά Χρυσαυγή "Αμα δεν ζυμώσεις, ψωμί δεν τρώς!"Ίδιες δοσολογίες δοκίμασα και με αλεύρι σίκαλης και έγινε εξαιρετικό!
-
-
Ψωμί υγιεινό Ψωμί υγιεινό
Παρά πολύ νόστιμο έγινε. Χορταστικό και υγιεινό#σπιτικό #υγιεινό #ψωμί #εύκολο
-
Σπιτικό ψωμι!! Σπιτικό ψωμι!!
Από τότε που άρχισα να το φτιάχνω μόνη μου ξανα δεν αγόρασα.....#ψωμι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια