Galletas caseras sin huevo / comida de Marruecos

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Ver el vídeo https://youtu.be/XMQceI7w8pE

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Ingredientes

40 min
varios
  1. 450 gharina
  2. 100 gmaizena
  3. 125 gazúcar
  4. 80 mlaceite
  5. 250 gmantequilla
  6. 1 cucharagrande de cacao puro
  7. pizcasal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Primera cogemos una cuchara de harina y la reservamos.

  2. 2

    En otro bol echamos el aceite, el azúcar, la mantequilla y la pizca de sal, mezclamos todo muy bien hasta obtengamos una crema, luego añadimos la maizena y seguimos mezclando.

  3. 3

    Finalmente añadimos la harina y la levadura química hasta obtengamos una masa homogénea.

  4. 4

    Partimos la masa en dos porciones, unos lab mezclamos con la cuchara de cacao puro, y otro la mezclamos con la cuchara de harina que reservamos antes para que tengams la misma textura.

  5. 5

    Cortamos la masa en bolas pequeñas de 5 g o 6 g, luego cogemos tres bolas de chocolate y las ponemos en forma de triángulo luego ponemos las bolas blancas entere ellos, y la juntarnos. (Ver el video)

  6. 6

    Colocamos las galletas en la bandeja de el horno y la metemos para hornear durante 10 a 15 minutos.

  7. 7

    👌👌👌👌mmmmm

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Comida de Marruecos Con Hakima
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