Galletas sin huevo
Mari Carmen Tamayo Cortes @mari77
He hecho estas galletas sin huevo, ya que mi hijo pequeño es alérgico al huevo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un recipiente pongo 1/2 vaso de aceite y 1/2 de azúcar más las dos cucharadas adicionales y lo mezclo todo hasta conseguir que se quede disuelto.
- 2
Le añado 3 cucharadas de leche y 1 vaso de harina y voy mezclando cuando se va mezclando añado las otras 3 cucharadas de leche con el resto de harina.. vamos mezclando hasta conseguir una masa más homogénea.. si necesito más harina le echo más harina... No se tiene que pegar la masa en los dedos.. tiene que quedar la masa elástica.
- 3
Cojo la masa y hago bolas todas similares y las aplasto con la mano para que queden todas parecidas.
- 4
Cojo una bandeja del horno y le pongo papel vegetal con un poco de aceite para que no se peguen.. y voy colocando las galletas. Horno a 180 grados unos 20-25 min y cuando vas viendo que ya están doradas se sacan..
- 5
Listas para servir. Receta muy buena y rápida de hacer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Tamayo Cortes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14509233
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