Martabak telur
Hujan2 memang paling pas makan n minum yg anget2. Sudah cocok dg formula teh uwuh rumahan yg aromanya nggak terlalu menyengat, akhirnya mikir2 nyari temen minum teh uwuh. Ublek2 kukped nemulah resep maetabak telor dari mbak pudtrii yang lumayan simple dan semua bahan sudah ada di dapur. Cuma ada yang saya modif sedikit. Oh iya. Kuahnya bisa juga buat kuah empek2 rebon yang pernah saya recook. Dan gambar yang ini adalah bikinan saya yg ke 2x nya dalam sehari ini.. Anak2 syukaaak.
Monggo diintip resepnya..
Martabak telur
Hujan2 memang paling pas makan n minum yg anget2. Sudah cocok dg formula teh uwuh rumahan yg aromanya nggak terlalu menyengat, akhirnya mikir2 nyari temen minum teh uwuh. Ublek2 kukped nemulah resep maetabak telor dari mbak pudtrii yang lumayan simple dan semua bahan sudah ada di dapur. Cuma ada yang saya modif sedikit. Oh iya. Kuahnya bisa juga buat kuah empek2 rebon yang pernah saya recook. Dan gambar yang ini adalah bikinan saya yg ke 2x nya dalam sehari ini.. Anak2 syukaaak.
Monggo diintip resepnya..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit. Uleni sampai kalis. Kemudian rendam adonan ke dalam minyak yang baru selama 30 menit.
- 2
Campur semua bahan isi. Tes rasa. Sisihkan.
- 3
Cara membuat kuah : rebus air sampai mendidih. Masukkan semua bahan. Masak sampai agak menyusut dan aromanya semerbak. Matikan kompor. Saring kedalam mangkok saji. Taburi timun potong. Sisihkan
- 4
Setelah 30 menit adonan direndam, keluarkan adonan dari rendaman minyak tadi. Agak ditiriskan. Kemudian adonan di pipihkan sampai tipis dan lebar. Panaskan wajan teflon. Beri minyak goreng secukupnya. Masukkan adonan tipis tadi ke dalam wajan. Taruh adonan isi tadi keatas kulit. Lipat pinggir pinggir kulit martabak (seperti abang2 martabak melipat martabaknya). Goreng terus sampai bawahnya berwarna kecoklatan, balik sekali, dan goreng lagi sampai matang merata semua bagian. Angkat. Tiriskan.
- 5
Letakkan ke piring saji. Hidangkan bersama kuah dan cabe rawit.
- 6
Nikmat di santap bersama minuman hangat. Selamat mencoba.. Huum yummy..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telur Rumahan Martabak Telur Rumahan
Ceritanya lebaran kemarin pengin banget makan martabak . Berhubung lagi idul fitri gak ada yang jualan . Langsung aja eksekusi di dapur bikin martabak telur ala rumahan 🥰🥰 rasanya persis banget dan ini kulitnya saya memakai kulit lumpia😁🙏
-
Martabak jamur Martabak jamur
Tetiba keinget ada kulit lumpia siap pakai nganggur di kulkas..sudah mau kadaluarsa juga..Langsung dieksekusi jadi martabak jamur..bahannya simple pake seadanya aja yg d kulkas dan tanpa msg..kali ini saya pake bahan utama jamur tiram..mantap dimakan anget2 kala hujan2 sambil minum teh..apalagi kalo abis goreng baunya uenaak😌😌
-
Martabak telur renyah Martabak telur renyah
Membuat kulit martabak yang elastis dan tipis dan yang menghasilkan kulit martabak yang renyah itu tidak gampang. Resep kulit martabak ini sudah dicoba dan hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba...
-
Martabak Telur Martabak Telur
Selain masak, waktu luang kami habiskan untuk berkebun, salah satunya menanam daun bawang. Saya punya banyak daun bawang jadi cari resep cemilan yg banyak menggunakan daunnbawang.., ketemu deh Martabak Telur😍
-
Martabak Telur Teflon ala Arab // kulit elastis (bisa frozen) Martabak Telur Teflon ala Arab // kulit elastis (bisa frozen)
Bismillahirrahmanirrahiim..Alhamdulillah gak jadi bolos ikutan GoDa Paders kali ini, kebetulan ada stok resep yang belum sempat di posting, sudah lama sekali di draft ini😁 Temanya Kudapan Telur. Tapi sayang step² fotonya gak lengkap, dicari juga sudah gak tau dimananya, dah lama banget soalnya..Martabak Telur ala Arab ini lebih kesat, karena dimasak dengan sedikit minyak, aromanya khas karena penggunaan minyak samin dan dagingnya ekstra banyak. Selain itu rempah bumbunya lebih terasa, terutama harum jintennya..Hmmm… Aroma jinten yang berpadu dengan daging sapi atau kambing, dijamin bikin nagiiih... (source; mbak wardad).Resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5287656.#GoDa_Telurisasi#GodaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#liyanifyhomemade
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Pindah kerja dikota kecil di Papua membuat saya harus kreatif membuat penganan kecil sendiri. Bukannya nggak ada yang jual, tapi yang sesuai selera itu yg susah. Resep Martabak Telur Mini ini menggunakan resep modifikasi dari resep asli di google yang setelah dicoba, cara yg saya buat ini yang menurut saya sesuai.
-
Martabak telur sederhana Martabak telur sederhana
Source : cicik Ary. Ini latepost. Buatnya sudah beberapa waktu yang lalu baru aku posting. Saya buatnya 2 kali resep ini.
-
Martabak telur Martabak telur
Awalnya penasaran sama ramuan a bang tukang martabak yg ada di pinggir2 jalan, sampai akhirnya niat terkumpul Buat bikin sendiri, alhamdulillah berhasil, rasa juga tidak kalah sama bikinan abang2 tukang martabak, yg bikin beda cara Lebarin adonan kulit, gabisa nglempar2..heheSuper simple, mudah di praktekinnya..Selamat mencoba yaa.....
-
Martabak telur Martabak telur
Resep by fitri sasmayaBelajar menggoreng dengan melipat kulitnya agak kesusahanKulit saya rendam minyak seharian karena gas habis, dan menunggu lama, tapi alhamdulillah jadi
-
Martabak telur Martabak telur
Martabak... Martabak... Martabak.....Martabak telur nya.. gurih nikmat, yummy...Ayo ayo siapa mau martabak telur home Made, di jamin higienis dari bahan sampai pengolahan nyaMartabak.. martabak...😃😃😃🤭Camilan yg satu ini bisa di gado (dimakan langsung) atau bisa juga buat lauk ya..Makan nya mau pakai saos aja enak, di ceplus cabe langsung enak, pakai acar juga enak, pakai kuah cuko tambah enakSiapa tau dari makanan rumahan yang sederhana bisa ikutan #ResepTelurkuMendunia 😃🤭Ini martabak pakai resep dari mb Fitri Sasmaya rasanya 11-12 sama kayak beli di abang MartabakGa percaya...Ayo silahkan di coba bikin ya, bisa puas makan nya
-
Martabak telur (simple) Martabak telur (simple)
Gara2 si anak wedok yang suka sama martabak telur...gak ada bosen2nya,,dari pada tekor harus beli terus,akhirnya di bikin sendiri saja..(emak2 irit)Ternyata rasanya gak kalah enak kok dari abang2 pinggir jalan..Resep ini versi cepat,pke kulit risoles,,Kulit risolesnya saya tulis terpisah ya,,monggo di searc😊
-
Martabak Telur Daging Giling Martabak Telur Daging Giling
Hujan2 begini gorengan emang ga ada duanyaaa... 😅Hmmm ditambah si kecil juga lg meningkat nafsu makannya. Jadilah bikin gorengan martabak telur isi daging ini seadanya bahan dikulkas yah 😉 saya gak suka pake bumbu kari2an.. jadi ini ala selera saya aja hihi 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar