Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo las lentejas la noche anterior o 6 horas antes. Luego colarlas.
- 2
Colocar una olla al fuego y una vez que esta bien caliente, agregar un poco de aceite y con el fuego fuerte, agregar luego la cebolla cortada en cuadrados con un poco de sal. Una vez transparente la cebolla, bajar el fuego y agregar el ajo picado.
- 3
Agregar el tomate pelado y cortado en cubos. Luego un poco de puré de tomate.
- 4
Una vez que el tomate pierde firmeza, agregar la papa, calabaza, batata y zanahoria, todo cortado en cuadraditos.
- 5
Revolver integrando todo y agregar las lentejas con caldo. Agregar los condimentos que se desee y cocinar con olla tapada por 45min o hasta que tierna la lenteja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4464747
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
-
-
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
-
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo -
-
-
-
-
-
-
-
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
-
-
-
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
-
-
-
Pupusas Salvadoreñas, hechas pr una Catracha (Hondureña)
Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4464747
Comentarios