Champiñones con tomate
Marieta @maria_marieta
Tenía una bandeja de champiñones laminados muriéndose de la risa y ayer los preparé así en un momento y estaban muy ricos y puede ser una guarnición cómoda y muy buena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en la sartén el aceite, puerro y zanahoria muy chiquitín. Dar unas vueltas un minutito y añadir el vaso de agua. Renover
- 2
Agregar el bacon cuando se haya consumido casi todo el agua. Remover un par de minutos
- 3
Añadir los champiñones y esperar a que reduzcan removiéndolos, sueltan el agua y encoge todo. Añadir un pelín de sal (no mucho por el bacon)
- 4
Va reduciendo (tarda unos 5-7 min)
- 5
Agregar el tomate, azúcar, sal, pimienta y orégano. Remover y dejar que reduzca el tomate. Unos 5-7 min removiendo de ratito en ratito
- 6
Huele súper bien y está muy rico. Con unas pechugas de pollo...😋👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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