Champiñones en salsa de tomate

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Hice estos champiñones súper rápidos en la oficina porque no teníamos con que acompañar una tortilla... ¡¡Estaban súper ricos!!

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 bandejachampiñones entero
  2. 1/2puerro
  3. 1 botetomate natura triturado
  4. Sal
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. Aceite
  7. Orégano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Partir el puerro a trocitos pequeños mientras se calienta el aceite de la sartén y sofreírlo.

  2. 2

    Lavar los champiñones, cortarlos a cuartos y añadirlos al puerro

  3. 3

    Cuando el champiñón lleva 4-5 minutos añadir el bote de tomate.

  4. 4

    Remover de tanto en tanto durante los 10 minutos que tenemos al fuego. Añadir sal, azúcar, orégano.

  5. 5

    Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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