Camarones rellenos (momias)🌹
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
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- 1
Preparación
Se pelan los camarones, se limpian sacando la vena y se cortan en forma mariposa (por el lomo) ya limpios salpimentar y rellenar con el queso crema, los bastoncito de chile, una un rebanadita de salchicha, surimi y envolver con el tocino reservar,
- 2
Calentar un sartén con el aceite y freír los camarones por ambos lados (importante a fuego medio alto para que se cuezan bien y no se queme el tocino)
- 3
Una vez dorados y listos se sacan y se pone sobre papel absorbente, para quintar el exceso de grasa
- 4
Una vez listo se sirve acompañado con la guarnición de su preferencia quedan deliciosos😊😊😊
- 5
Dip de Surimi:
Ingredientes1 paquete de queso crema
Un paquete de surimi (3 tazas)
2 chiles jalapeños de lata
1 cda de mayonesa al gusto
1 taza de crema
Sal y pimienta al gusto
2 cdas de cebolla picada - 6
Instrucciones
Moler el queso crema previamente ablandado junto con el surimi en trozos, los jalapeños, la mayonesa y la crema, sazonar con sal y pimienta al gusto. Colocar en un tazón y mezclar con la cebolla finamente picada acompañar el dip con frituras o también se pueden utilizar con tostadas.
En este caso como cama para añadir los camarones rellenos😊
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