Dim Sum Ayam

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam tampa tulang tanpa kulit
  2. 4Kulit pangsit /bentuk persegi
  3. 1 buahwortel kecil (parut)
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 3 sdmtepung trigu
  6. 1 tangkaidaun bawang iris kecil
  7. Minyak
  8. 1telur
  9. Bumbu:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 gMrica bubuk
  12. 1/2 sdmsaos tiram
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan : ayam giling, bawang, putih mrica bubuk, saos tiram. Telur, wortel yg sudah d parut. Tepung trigu. Maizena, daun bawang dan tambahkan sedikit garam

  2. 2

    Aduk bahan hingga rata

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit, satu persatu olesi sedikit telur (agar kulit pangsit mudah nempel ketika dibentuk)

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam kulit pangsit yg sudah d olesi telur.. lalu lipat berbentuk bunga

  5. 5

    Olesi minyak d wadah untuk mengukus / supaya dim sum tidak lengket (menempel diwadah tempat mengukus)

  6. 6

    Kukus kurang lebih 45 menit

  7. 7

    Angkat.. dan sajikan bersama saos sambal

  8. 8

    Dim Sum Ayam siap d hidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ifa kauji
ifa kauji @cook_9041199
pada

Komentar

Resep Serupa