Bakso Lapis Telur
Cara Membuat
- 1
Giling Daging sapi / ayam.. Setalah halus aduk dg tepung kanji..
- 2
Masukan 1 butir telur kedalam adonan daging..
- 3
Haluskan bumbu bawang putih,garam,gula,pala dan merica..
- 4
Setelah bumbu halus masukan setengah bumbu (stgah nya lagi untuk kuah bakso) ke dalam adonan daging..
- 5
Tumis Bumbu yang tersisa untuk bumbu kuah bakso.. Didihkan Air sesuai selera.. Masukan bumbu tumis kedalam nya.. Masukan tulangan daging.. Tunggu 3 mnit yah.. Lalu bulat2 kan adonan bakso..
- 6
Setelah adonan sudah d masukan ke dalam kuah tunggu sampai adonan bakso timbul ke atas permukaan air.. Angkat pentol2 nya saja..
- 7
Pecahkan 3 butir telur kocok dan masukan daun sop yg telah di potong2..
- 8
Potong ujung plastik es..yg tertutup lalu ikat.
- 9
Lalu masukan pentol dan kocokan telur lalu ikan pula ujung plastik es yg masih terbuka
- 10
Masukan pentol2 yg sudah d ikat di dalam plastik es yg telah di campur dg kocokan telur..
- 11
Tunggu hingga mendidih.. Lalu buka plastik es campurkan pentol2 ke dalam kuah yg telah di didihkan sebelum nya.. Jika ingin di santap lebih nikmat.. Panas kan kembali kauh bakso nya.. Dan beri bawang goreng yah Selamat menikmati dan mencoba 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Habis belajar bikin bakso...abaikan bentuknya yang penting rasanya...maklum baru pertama buat...
-
Pentol & tahu bakso Pentol & tahu bakso
ngisi liburan dg membuat camilan di rumah, #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru
-
-
Bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress) Bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress)
Alhamdulillah idul adha tahun ini di rumah kebanjiran daging kurban 😊 akhirnya punya ide deh knp nggk di buat #bakso aja,, mumpung di dapur bhn2nya tersedia dan sekalian cobain food processor yg baru di beli 😊
-
Pentol bakso daging sapi Pentol bakso daging sapi
Hari ini dapat lumayan banyak daging sapi dari penyembelihan hewan kurban di deket rumah. Akhirnya kepikiran buat bakso sendiri di rumah. Kalo masih sisa pentolnya, bisa di iris-iris digoreng jadi basreng, atau bisa di tusuk-tusuk dibakar jadi pentol bakar 😋
-
-
Bakso kerikil Bakso kerikil
Baru Dibelikan food processor sama yanda, ceritanya lagi nyobain, bahasa jawa nya "nganyari" 😂
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Kalau ke malang jangan lupa coba baksonya, jangan tanya mana yang asli malang 😂😂. Karena setiap tukang bakso punya resep andalan yang buat baksonya berbeda dari yang lain. Jadi tinggal selera kita saja guys...Yang saya buat ini, bakso kampung dengan menggunakan daging ayam. Karena daging sapi lebih mahal 😊😊 kita bikin ekonomisnya aja yukkkk.....
-
Bakso Sapi (Blender) Bakso Sapi (Blender)
Waaahh terlalu panjang wacana bikin bakso tuh 😂 rencana teruuuss dan akhirnya terlaksana juga setelah beberapa waktu. Walaupun teksturnya gak bagus diliat nih karena mungkin salah pilih daging (banyak bagian yg alot) jadinya bakso ga halus. Tapi cukup puas untuk percobaan pertama 😁😀 Resep nya terinspirasi & hasil recook dari mbak Fitri Sasmaya makasi❤ walaupun ada yang ditambah/diganti bahannya#PejuangGoldenApron3#Newlifenewnormal#MasihDiRumahAja#CookpadSukabumi
-
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Ini biasanya AQ buat dari daging ayam supaya ibu bisa makan banyak tp berhubung yg ada cuma daging sapi jd gpp #SemuaTentangIbu #DagingFavoriteIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar