Carne en su jugo tamaño familiar
Maggie @maggie_cookbook1017
Esta receta es para una fiesta familiar o para vender me salieron 25 platos , me sobro caldo por que no serví en plato normal si no en una charla de foam para comida para llevar :)
Carne en su jugo tamaño familiar
Esta receta es para una fiesta familiar o para vender me salieron 25 platos , me sobro caldo por que no serví en plato normal si no en una charla de foam para comida para llevar :)
Paso a paso
- 1
Lavar cilantro y dejar secar
- 2
Pelar y lavar tomates
- 3
Pelar cabeza de ajos
- 4
Licuar tomatillos, tomates, ajos, 1 1/2 cebolla, tres chiles serranos con poca agua.
- 5
Ponemos a hervir la salsa más 3 a 4 litros de agua depende de que tanto caldo quieran
- 6
Picar tocino y tocineta
- 7
Freír todo el tocino y después la tocineta
- 8
Ponemos a escurrir cuando el tocino esté crujiente
- 9
Freír la carne ya cortada en tiras finas
- 10
Cuando esté hirviendo la salsa agregamos pimienta, consomé de costilla y sal
- 11
Ahora agregamos la carne y parte de tocino a la olla dejamos hervir unos 40 min
- 12
Mientras freír los chiles gueritos
- 13
Exprimir unos 10 limones, para poner sobre los chiles junto con pimienta sal, consomé de pollo, salsa maggi y salsa inglesa
- 14
Picar resto de cilantro, cebolla y rábanos
- 15
Freír chorizo
- 16
Pelar y cortar papas en cubos pequeños
- 17
Sancochar papas y escurrir antes de agregar el chorizo, sazonar con sal y pimienta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4482475
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
Leer más Recetas similares
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina -
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad Ana Molina -
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
-
Carne en su jugo
Receta de mi madre las famosas carnes en su jugo de Guadalajara (Jalisco). Versión de mi madre.
-
Carne en su jugo
Quedarte en tu casa no es pretexto para no comer algo delicioso, hoy vamos a preparar carne en su jugo!
-
Carne en su jugo "estilo enojona"
La carne en su jugo es un platillo típico de Jalisco, por obvias razones sabe deliciosa 😄😋
-
Carne en su jugo
Una receta qué a mi esposo le encanta, llena de sabor y perfecta para compartir con los que quieres, perfecta para el. #DiaDelPadre
-
Carne en su jugo
De mis platillos favoritos , comida típica de Guadalajara . Fácil , rápida y muy rica
-
Carne en su jugo estilo Cynthia
Es un platillo típico de Guadalajara de Jalisco México, la encuentras en mercados, fondas o restaurantes especializados, tiene todo y mucho sabor gozala en familia
-
-
-
-
-
-
Carne en su jugo estilo Cynthia Serena
La carne en su jugo es uno de los platillos típicos de Guadalajara, es una exquisita combinación de carne y frijoles de la olla. Gócenlo! -
Carne en su jugo de (Guadalajara)
#RecetasNavidad Es la tercera vez que preparo está receta para año nuevo. A mi familia les encanta y me la piden cada año, con este frío más que perfecta. #MiRecetarioMX
-
Carne en su jugo, estilo Jalisco
Para recordar mis tiempos viviendo en Guadalajara
-
Carne en su jugo fácil
Una receta muy fácil para hacer carne en su jugo, que proviene de la familia de mi suegra. Muy rica y rápida de preparar
-
-
-
-
Carne en su jugo a la Sonorense
Carne en su Jugo del estilo Jalisco pero con el toque Sonorense#CocinaMundial2018 México
-
Carnes en su jugo, versión ligera
Las tradicionales carnes en su jugo, en una versión más ligera, sin tocino, y con nopales para incluir más vegetales, ricos y nutritivos, en casa ya son parte del recetario familiar.
-
-
Carne en su jugo
Es un plato de cuchara con un sabor único, muy rico que le da las especias que se usan en su elaboración. Se disfruta con unas tortillas calientes y porque no.. una cerveza bien fría. #delantaldorado
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4482475
Comentarios