Crispy Paria/Keripik Pare

Yg ngga suka sama pahitnya pare yg kebangetan hihi, yakin kalo udah kyk gini masih gasuka?? Hihihi..
Pahitnya bagi sy yg ga suka pare, ilanggg hihi
Tp ga spenuhnya ilang sih, ada pait2 bentar dikitt gitu trus ilang, its okay lah buat alternatif olahan pare hihi..
Sbnrnya teringat masa kuliah, pernah nyobain keripik pare dikantin gtu. Tapi rasanya masih paittt huhuhu akhirnya kapokk.
Lhaini mumpung ada pare, sblum diolah sama ibuk, sy olah duluan hihihi.
Cocok buat lauk/ngemil nih moms hihi
Crispy Paria/Keripik Pare
Yg ngga suka sama pahitnya pare yg kebangetan hihi, yakin kalo udah kyk gini masih gasuka?? Hihihi..
Pahitnya bagi sy yg ga suka pare, ilanggg hihi
Tp ga spenuhnya ilang sih, ada pait2 bentar dikitt gitu trus ilang, its okay lah buat alternatif olahan pare hihi..
Sbnrnya teringat masa kuliah, pernah nyobain keripik pare dikantin gtu. Tapi rasanya masih paittt huhuhu akhirnya kapokk.
Lhaini mumpung ada pare, sblum diolah sama ibuk, sy olah duluan hihihi.
Cocok buat lauk/ngemil nih moms hihi
Cara Membuat
- 1
Iris2 tipis pare ya.. Kalo ketebalan ntar paitnya kerasa bgt.
- 2
Beri garam secukupnya, kurleb td saya 1 sdm.
- 3
Remas2 dgn tangan bersih sampai berair/keluar lendirnya ya.
- 4
Rendam sejenak dgn air secukupnya. Kurleb 10 menitan sih saya tadi.
- 5
Sembari menunggu, siapkan kocokan telur, bumbui dgn garam, bawang putih uleg, sdikit ketumbar bubuk dan merica. Ini utk pelapis yaa.
- 6
Siapkan juga pelapis keringnya. Campur jd satu terigu, tepung beras, maizena, kunyit bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk 1 sdt, lalu royco ayam/garam secukupnya.
- 7
Stelah perendaman, bilas sampai bersih smbil diperas2. Ulangi sampai benar2 bersih. Sy skitar 4 kali bilas. Stelah itu tiriskan, peras lagi sampai kandungan air dlm pare berkurang.
- 8
Balut pare dgn kocokan telur, lalu ke pelapis kering. Satu persatu sampai terbalut rata yaa.
- 9
Panaskan minyak, goreng hingga krispi.
- 10
Pare krispi anti pahitnya siap.. :)
Resep Serupa
-
Keripik Pare Keripik Pare
Siang ini saya ingin bikin keripik pare aja. Enak lho, gurih renyah kress dan rasa pahitnya enggak terasa. En Mustika -
Keripik Pare Keripik Pare
#JemputRejeki penasaran sama pare dibikin keripik, ternyata enak lho dan pahitnya hilang. Ayukk bunda coba bikin. Resep mak Frida Lusia indrasari soesilo -
Keripik Pare Keripik Pare
#91. "Golden Apron Challenge"#MingguKe23 Senin,10 Juni 2019Bismillah,,,Baru pertama nyobain bikin dan makan keripik pare,ternyata ennaaakkk banget😋👍👍👍,kriyuk gurih dan gak pahit👌. Anak² pun jadi suka😍,,aahh senangnyaa💃😍. Ini sy beli pare 3 buah harganya 5.000,-,,tepung,bumbu,telur,minyak dll harganya kurleb 10.000,-. Ini keripiknya jadinya banyaakk yaa,,wahh bisa di kemas di plastik trus di jual deh. Sy yakin banyak ibu² yg suka,,karena ga pahit,,selain itu pare juga bisa untuk menurunkan kadar gula darah. Yukk bikin yukk,,mari kita mandiri dari dapur sendiri😘😍Source : ig fridajoincoffee#JemputRejeki #Keripik #BakoelanDariRoemah #AnekaKeripik #KeripikPare #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak Riska Dwi A -
Keripik Pare Keripik Pare
Masih punya stok pare di dalam kulkas, pas banget dengan cuaca yg hujan langsung buat keripik pare aja dan gak nyangka langsung habis 😅 awalnya suami saya yg gak suka ama pare ini eh malahan dihabiskan ama suami 🤣 emang enak moms cobain ya di rumah #BalonChallange #LabuanHati#CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunSerbaSerbiLabu Vita Safitri -
Keripik Pare Keripik Pare
Keripik pare ini katanya ga pahit, tapi bikinan saya ini masih ada pahit nya walaupun sedikit, trus kress nya juga memang dapet tapi sebentar sudah habis jadi ga tau dia bisa tahan kresnya berapa lama ya😂#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Keripik Pare Keripik Pare
Pertama kali masak pare di olah menjadi keripik. Walaupun masih ada rasa pahit tapi tidak terlalu dominan keripik Pare bisa dijadikan salah satu peluang usaha.#balonchallenge#labuanhati#pais_kelabu#cookpadcommunity_bandung#cocomba Nirmala Lili -
Keripik pare crispy Keripik pare crispy
Tiba2 pengen nyobain bikin keripik pare, pake bahan seadanya ternyata gampang end ga ribet. Rasanya juga crispy no pahit 😍 Queen Monik -
Keripik Pare Krispy Keripik Pare Krispy
dapat pare dari mertua, berhubung ga suka pare krna pahit alhasil di olah jadi keripik yang gak ada rasa pahitnya sama sekali😁 Ayu Wahyunita -
-
Keripik Pare Keripik Pare
Malam² kalo abis tarawih suka pengen nyemil yg ga biasa akhurnya bikin keripik pare dehTapi maaf bgt proses membuatnya lupa ga difotoin 🙏#SiapRamadhan#AntiRibet Masak Ala Dapur Alin -
Keripik Pare Keripik Pare
Jadi kebetulan dikasih banyak bangetttt pare sma tetangga dan bingung kan kalo ditumis ajaa sayang dan keburu jadi kuning nanti. Yaudah deh dibikin keripik pare biar anak juga pada doyan makan kriuk kriuk. Kunti Budiningrum -
Keripik Pare Keripik Pare
Percaya deh ini enak banget. Berawal dari tetangga yang nyuguhin keripik pare, terus anak saya minta dibikinin sendiri. Saya coba kira-kira sendiri resepnya seperti apa. Hasilnya kriuk, gurih, nggak bisa berhenti ngunyah. Hehe. Eli Rahmawati Kusumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)