Relleno: cortar las cebollas en julianas y sofreír en una olla con aceite

Picar el morrón en trozos pequeños y añadirlos

Lavar los zapallitos y cortarlos en cubos. Agregarlos y dejar hervir

Condimentar con sal a gusto o sino con queso rallado, retirar del fuego y colar la mezcla, retirado el líquido, añadir al relleno 1 huevo batido

Para la masa, colocar en un bowl la harina junto con el polvo royal, en el centro añadir el aceite y el agua tibia (cantidad necesaria para unir la masa)