Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo. Preparamos nuestro horno para un baño maría
- 2
Pelamos y troceamos los plátanos con el zumo de limón, las galletas troceadas y los huevos. Batimos muy bien, no puede quedar grumos
- 3
Añadimos las 8 cucharadas soperas de leche condensada, el ron y la canela, mezclar muy bien.
- 4
Hacemos caramelo y lo ponemos en nuestro molde
- 5
Incorporamos nuestra mezcla
- 6
Lo ponemos en el horno al baño maría durante 30-35 minutos
- 7
Pasado el tiempo sacamos del horno
- 8
Antes de que se enfríe, con un cuchillo fino despegar el pudín de las paredes y dejar templar, cuando se enfríe lo pondremos en el frigorífico
- 9
Una vez frío desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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