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Ingredientes

  1. 1repollo blanco o morado
  2. 2 cucharadassal gruesa
  3. 1/2 litrovinagre
  4. 1/2 cucharadaspimienta en grano

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el repollo en juliana fino

  2. 2

    Lo ponemos en un colador y le esparcimos la sal gruesa y lo dejamos unas horas

  3. 3

    Pasado el tiempo le quitamos la sal y col vamos el repollo en el frasco

  4. 4

    Hervimos el vinagre con los granos de pimienta por 5 minutos

  5. 5

    Cubrimos el repollo con el líquido y tapamos

  6. 6

    No consumir antes de un mes y tampoco poner repollo morado con blanco por que destiñe

  7. 7

    Espero que te guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cocinamos como antes con Valeria Welker
Trinidad, Flores, Uruguay
Estoy en instagram cómo Valeria Welker y en facebook como "Cocinemos como antes con V.W."
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Comentarios (3)

Rodolfo P
Rodolfo P @cook_29271665
AL HERVIR EL VINAGRE ESTAREMOS MATANDO Y ELIMINANDO TODAS LAS BACTERIAS SALUDABLES VIVAS DEL VINAGRE! ENTONCES PIENSO QUE EN ESTA RECETA SOLO SE USE EL VINAGRE SIN HERVIR. ESTOY BIEN O NO??? rodojesus@gmail.com

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