Especial cuando estas disfrutando de unas buenas chelas..

Típicos de mi pueblo

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊

Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!

SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE

En mi familia les encanta de cena! 😉😉

En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras

Receta típica de mi pueblo. #TípicoHonduras

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!

Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....

Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto

#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten

A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.

Otra forma de preparar pollo

Excelente para acompañar cualquier pescado o salmón

Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.

Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.

Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.