Mứt cam
Siêu ngon, siêu đẹp. Lại tốt cho sức khoẻ nữa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cam dùng dĩa/nĩa chọc xung quanh vỏ cho ra bớt tinh dầu
- 2
Cho cam vào nồi, đổ ngập nước rồi đun sôi trong 15’. Đổ nước cũ, cho nước mới vào đun sôi 15’. Lặp lại 2-3 lần cho đến khi thấy vỏ cam bớt cay.
- 3
Thái lát mỏng tầm 3mm.
- 4
Cho đường vào nồi, thêm khoảng 150ml nước rồi đun đường cho tan. Vắt thêm 1 quả chanh vào trước khi tắt bếp. Lượng nước đường này phải đủ để ngập cam nhé.
- 5
Xếp lần lượt cam vào nồi nước đường. Đun sôi 15’ rồi tắt bếp. Tiếp tục ngâm cam trong nước đường trong 1 ngày. Ngày hôm sau lại đun cam trong 15’ và ngâm cam trong nước đường cho đến khi nước nguội hẳn. Khi nào thấy miếng cam trong hơn là được.
- 6
Vớt cam ra để ráo. Cho vào lò nướng sấy 100 độ trong 50-60’ tuỳ độ dày của cam. Mình hé cửa lò để cam bay nước nhanh hơn lại ko bị khô quá. Khi sờ vào thấy cam ko còn dính tay là được.
- 7
Khi lấy ra từ lò cam khá cứng. Để ở ngoài cam sẽ mềm ra. Dùng cùng với trà rất hợp.
Các Món Tương Tự
-
Mứt vỏ cam Mứt vỏ cam
Vỏ cam là một loại mứt đơn giản dễ làm . Thứ mà mọi người thường bỏ đi này bạn chỉ cần bớt 1 chút thời gian là có ngay một loại mứt the nồng đặc biệt dùng với những tách trà vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.
-
-
Mứt vỏ cam mật ong Mứt vỏ cam mật ong
Nhà nghèo nên ăn cam xong giữ hết vỏ lại để làm mứt nhâm nhi ngày tết, thêm lý do nữa là vào mùa cam xoàn, cam Vinh rất ngon, bỏ vỏ cũng thấy tiếc lắm nên làm siêng vào bếp chế biến, hơn nữa món này rất tốt cho mùa lạnh, cho cổ họng của mình, mỗi ngày ăn vài lát đỡ phải tốn tiền uống thuốc :))
-
Bánh cracker hạt Bánh cracker hạt
Đây là món ăn chơi, có thể làm cho ngày Tết, lại rất ngon, tốt cho sức khỏe nữa.
-
Mứt vỏ cam Mứt vỏ cam
Vỏ cam có rất nhiều công dụng, rất tốt cho sức khoẻ và làm đẹp của chị em phụ nữ, vì thế, ăn cam xong bạn đừng bỏ vỏ đi mà để làm mứt vỏ cam dẻo ăn rất ngon, đặc biệt vào tiết trời giá rét thế này mà được nhâm nhi miếng mứt vỏ cam dẻo dẻo, the the vị tinh dầu cam rất dễ chịu.
-
-
Thạch trái cam Thạch trái cam
Mùa hè đến rồi, các tình yêu bé thích măm thạch lắm ạ! thạch rau câu trái cam, mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, lại đơn giản dễ làm ạ!
-
Chả cá Lã Vọng Chả cá Lã Vọng
Món này là món siêu siêu dễ làm, mà lại siêu ngon, xong lại còn siêu nhanh, và siêu tốt cho sức khoẻ nữa! Thế thì còn lý do gì mà không làm thử ngay bạn ơi??? #bepvang
-
-
Nước ép cam cà rốt Nước ép cam cà rốt
#giaicuucarot vừa hưởng ứng chiến dịch giải cứu cà rốt vừa uống rất ngon và tốt cho sức khỏe ạ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận