Mie ayam + ceker

Kemarin lusa saya berbaik hati pada si tukang masak nasi dirumah (baca: rice cooker) untuk berlibur sejenak, bukan berarti kami jadi gak makan seharian lho, sebagai gantinya saya masak mie ayam.
Alhamdulillah rasanya sesuai keinginan, gak kalah sama yg dijual diluaran, malah lebih enak (menurut saya ✌️).
Saya makan sampai kekenyangan, pokoknya puas-puasin nambah mumpung bikin sendiri 😆.
Mie ayam + ceker
Kemarin lusa saya berbaik hati pada si tukang masak nasi dirumah (baca: rice cooker) untuk berlibur sejenak, bukan berarti kami jadi gak makan seharian lho, sebagai gantinya saya masak mie ayam.
Alhamdulillah rasanya sesuai keinginan, gak kalah sama yg dijual diluaran, malah lebih enak (menurut saya ✌️).
Saya makan sampai kekenyangan, pokoknya puas-puasin nambah mumpung bikin sendiri 😆.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dg minyak yg banyak, aduk2 sampai matang & wangi, masukkan kayu manis, daun jeruk, gula merah, aduk sebentar, masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, tambahkan ceker (blh tmbh air bila dirasa terlalu kering), bumbui garam, lada & gula pasir, masak sampai matang, tuangi kecap manis & daun bawang, aduk sampai semua rata & keluar minyak banyak, ambil minyaknya sbg minyak ayam, sisihkan. Ambil dg sendok secukupnya bumbu dari tumisan untuk membuat kuah/kaldu, sisihkan.
- 2
Didihkan air, masukkan bumbu tumisan ayam yg sdh disisihkan tadi, tambahkan daun bawang, sedikit lada & garam, cek rasa.
- 3
Penyelesaian: Didihkan air, rebus mie sampai matang, angkat & tiriskan, masukkan dalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam & sedikit kecap asin, aduk rata, tambahkan tumisan ayam, daun sawi, daun bawang, bawang merah goreng, siram kuah/kaldu, sajikan dg pelengkap.
Resep Serupa
-
Mie ayam + ceker Mie ayam + ceker
During pandemic, mau ga mau hobi jajan diluar harus dikurangi.. Saat ini lg kangen bgt sama mie ayam abang2.. Nyobain bikin sendiri, ternyata enak juga😁😁😁 Dewi Dwiyanti -
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Saking sukanya anakku kalo sama mie ayam sampe emaknya di suruh bikin dewe katanya hiar puas kalo makan😄baiklah... mumpung emaknya bisa Amalia saras -
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
dari dulu memang penasaran pingin bikin mie ayam,tapi gak pernah sempet.eh ni kebetulan ada temen pesan mie basah sekalian ja dech pesan. Viccha Chue -
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
karena orang rumah seneng banget makan mie ayam, jadi saya putuskan untuk coba coba bikin. liat resep sana sini dan akhirnya bahan2nya ada yg aku tambahin sih. tapi resepnya aku pakai perasaan yaa *jangan pas lagi galau masaknya😆😆Rissa Christy
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Orang d rmh pada doyan yg nm nya mie,dr mie rebus,mi goreng,apalagi mie ayam..kebayang kl beli,mkn juga ga puas..lebih irit Qt buat dan tentunya sehat y mom..Source : Susie agung Estri Maulidza -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Bismillah.Kali ini bikin mie ayam dengan toping versi lebih berbumbu, ikut resep penulis favoritku mbak Susi Agung @cook_2626288😊Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/r/4516152#PenulisFavoritku#Kombes_PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Mie ayam + ceker enak Mie ayam + ceker enak
Bosen masak yg itu2 aja..jadi pengen buat sesuatu yg sedikit berbeda. Sebenernya udah biasa bikin ayam kecap tp kali ini di modifikasi jadi mie ayam istimewa. Selamat mencoba.. Wuri Dianda'cooking -
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Lagi hujan pengen makan mie ayam....cuss eksekusi bahan yg udah ada didapur. ikefitriya -
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu14#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaAkhirnya bisa buat sendiri makanan Favorit saya🥰Menu jamuan lebaran tahun iniLangsung pada ludes dilahap tamuUntungnya sempat ambil satu foto buat cover😅Rese dari mba @niasyifahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14514991 Dinda Amy -
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Ini mienya kenyal, sehat juga, anak2 mau makan banyak juga gpp. Anak saya suka banget. leony ezati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)